ピュア茨城は本当に面白い。この前大観のピュア茨城を呑んだがそれとは全く違う酒だ。原料となる酒米と酵母は同じなのにここまで違うなんてすごいな。ちょっと感動した！水の違い？造り手の違い？酒造りって奥が深い。性格は異なるが、共通点もある。口に含…
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