霧筑波の限定酒、夕霧。 純米酒の冷卸で。 しかもだ。 この夕霧は24BY。 去年の酒である。 1年前の自分の記事読んで。 自分の記憶と呑み比べてみる。 そうそう、この味だよな、と。 去年も旨いと思ったけど。 今年は更に旨いと感じた。 1年酒を寝かせたか…
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