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茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

松盛

松盛 純米 ひやおろし(岡部合名・常陸太田市)

これ、旨いぜー。 前回の剛烈と一緒に。 京成で買った酒。 松盛のひやおろし。 これ、マジで結構旨い。 要するに、生詰の酒で。 確かに冷酒〜燗まで。 守備範囲の広い酒だった。 好みの温度帯で楽しめる。それぞれによさがある。 俺は、冷や(常温)◎ ついで…

ご縁だね 純米生原酒(岡部合名・常陸太田市)

ご縁だね。 なんとも縁起のよい名前だ。 語感もいい。 五文字ってのがいいな。 響きがいい。 そして、もちろん。 味がいい。 とても旨い酒だ。 贈答やら、結婚式の引き出物にも。 重宝しそうな。 県外の方への土産にもよさそうだ。 納豆と一緒にさ。 常陸太…

松盛 手造り辛口(岡部合名・常陸太田市)

普通酒というか。 晩酌酒というか。 酒場で呑む酒っちゅうか。 「辛口」なんてかいてある酒だとか。 ちょいと、その辺りを。 呑んでいきたいな。 ってのが、去年からのテーマで。 ちょうど寒いし。 燗酒リサーチも含めて。 少し課題をこなしていこう。 と、…

松盛 ピュア茨城特別純米 蔵なま(岡部合名会社・常陸太田市)

これもYさんに頂いたお酒。本当に本当にありがとう!!貰って一番嬉しいものはとにかく酒だ。美人からもらう恋愛メールよりもずっとよい。さて、この酒は松盛ピュア茨城シリーズの生酒版である。ピュア茨城シリーズには3種類の酒がある。すべて同じタンクの…

松盛 ピュア茨城特別純米 しずく(岡部合名会社・常陸太田市)

酒の交響曲や!!いきなり彦摩呂だがこの表現は結構気に入ってる。この酒はピュア茨城のしずくシリーズである。茨城県酒造組合が言うには、しずくは、「ピュア茨城」の象徴的商品であり、鑑評会出品酒と同様に手間隙を賭けた超限定品です。だそうだ。確かに…