天心抄 純米酒（住の友酒造・北茨城市）
さて、初回は天心抄。
同僚に頂いたお酒。
このブログ作ろうと思ったきかっけになったお酒。
今後のブログの内容について。
美味しんぼ並のコメント力があればいいのだが、そういう表現力がないので基本「旨い！」で通そうと思うw
酒や食べ物など、味の表現って詩だから。だって味覚は感覚でしょ？文字にするのは難しい。うーん、言い訳に聞こえるなぁ…
で、だ。この酒本当に旨い。爽やかな飲み口で純米酒なのに吟醸酒のような香りがする。ほんのり甘く柔らかい、まるで日本画のような味わいだ。
…って、やっぱりこういうレビューは苦手だなぁw
とにかく、だ。出来れば毎日飲みたい。
銘柄は北茨城にゆかりの深い岡倉天心にちなんだもの。
天心の設計した六角堂は再建されたものも、蔵元のある平潟や大津はいまだ大震災の爪痕が残る。
傷ついた北茨城を癒すために、復興支援映画「天心」が来年公開になる。楽しみだ。
僕もお酒を通して北茨城の復興に一役買うつもり。
蔵元の詳細な情報はこちら。お酒は電話注文ののち代引きでも買えるそうだ。
