武勇 純米吟醸 樽生（武勇酒造・結城市）

夏茨酒第四弾。

武勇の樽生。

杉樽で熟成させたのかな？

新しい杉の香りがする。

スッキリした爽やかな杉の木の香り。

やや控えめなところがよい。

いいねー。

酒自体は結構サッパリしている。

淡いブルーのボトルが似合う。

夏って感じ。

呑み口は軽くてすごくいい。

含み香がさっと風のように通りすぎると淡い味わいになる。

で、オマケって感じで後味に武勇っぽい柔らかい旨味が広がる。

このあたりがとてもよい。

武勇っぽい？

そりゃそうだよな、武勇だもんな。

淡麗って言えば淡麗。

けど、後味にお得なおまけあり。

甘味は控えめ。

うまいなーこれ。

もしかすっとこの酒呑めば花粉症治るかもな。

いや、そんなことはないか。

この杉樽の香りが好きだ。

よく枡酒なんかでもこの香りが楽しめる。

枡の角に塩をちょっと盛って呑む。

なんとなくクラシックな呑み方？

昔、近所にラーメン屋がオープンしたとき。

開店サービスで樽酒無料で振る舞ってた。

僕は小学生か中学生ぐらいだったから呑めなかったけど。

おやじさんが嬉しそうに呑んでた。

「この樽と枡の木の香りがいいんだ。」

とかいいながら。

僕はラーメン食いながら。

「そんなもんかね？よかったな、お父さん。」

って返した。

「そのつまみの餃子よこせ！」

って思いながら。

そんな酒好きなおやじさんとの思い出が香る酒だ。

香りの高さ：やや控えめ

味の濃淡さ：淡麗 → 標準　みたいな感じ

爽やかな杉樽の香り。淡麗で清涼感のある酒。後味に武勇らしさあり。旨いなぁ。ますます武勇ファンになった。