月の井 ピュア茨城 純米吟醸 ひやおろし（月の井酒造・大洗町）

月の井の純米吟醸のひやおろし。

ピュア茨城の火入れバージョン。

この前、ピュア茨城を飲み比べるという、

とある会に参加させて頂いた。

本当にありがとうございました。

そのとき呑んだ火入れバージョンで一番旨いなと思った。

燗にして呑んでみたんだけど最高だった。

ので、早速買ってきて、家でも楽しんだ。

当然ながら、燗酒だ。

ぬる燗から熱燗ぐらいが好みの温度。

人肌燗も悪くない。

香りが強いお酒。

上立ち香がムンムンする。

日本酒らしい芳香。

含み香はなんつうかなぁ。

まぁ、日本酒なんだけど。

甘味がミルキーな感じ？ 

味わいは甘６旨４ってところか？

ちなみに、以前呑んだ生酒バージョンはこれ。

月の井 ピュア茨城 純米吟醸 蔵なま（月の井酒造・大洗町） - 茨城の地酒を呑む

正直、生酒よりいい感じだ。

熟成が進んで旨味が膨らんだ感じである。

ひやおろしにしてはよく味も出ている。

まぁ、ともかく。

燗酒旨くて。

気がつけば、２日で四号瓶が空になってしまった。

一升瓶で買っときゃよかったな。

【メモ】

◇香りの高さ：控・・・★・高

◇味の濃淡さ：淡・・★・・濃

◇甘味：★★★

◇含み香：ミルキーな感じ

燗にするとぐっと旨くなる酒。こりゃ、旨い。