霧筑波 吟醸 本生(浦里酒造・つくば市)
エルビスにラブミーテンダーがあるように。
永ちゃんに時間よ止まれがあるように。
茨酒には霧筑波吟醸本生がある。
むちゃくちゃ大好きな酒だ。
フルーティかつフレッシュ。
りんご様の吟醸香。
いや、小川酵母の吟醸香。
薫る霧筑波フレーバー。
まー、綺麗な酒だ。
香り華やか、味淡麗。
きちんと熟成させているから、さ。
生酒にありがちな酸味はなくて、
実にまろやかな呑み口。
いつ呑んでも旨い。
ほんっと、うめーよな!
なーんて思いながら。
何合でもいけるぜ!
なーんっつって。
そんでまー、当然酔っぱらう。
いつのまにか寝る。
あれ?夢か?
いや、ちがうな。
うーん…
そっかー、酒呑んだんだっけ。
… 霧吟うまかったなー。
なんつって、目を覚ます。
吟醸本生呑んだ後は常にそんな感じ。
そんだけ旨いってこと。
身内でお祝い事があって。
一族のご慶事には霧筑波。
って、勝手に決めている。
霧吟は僕の中では最高のお遣い物で。
まー、実際はお遣い物といいつつも、
当然ご相伴に預かる前提なんだけど。
そんなわけで、ちゃっかり頂いて。
で、だ。
酔っぱらって寝ちまって、
みんなに迷惑かけるという。
もうちょっと大人になりたい。
と、さすがに今回は反省している。
今度じっくり晩酌してみたいな。
この酒、さ。
一族郎党とワイワイ呑むことばかりで、
静かに呑んだことがない。
それはそれでとっても嬉しいし、
楽しいんだけども、たまにはね。
カミさんも大好きな酒だから、
そのうち2人でゆっくり呑んでみるか。
そんときはせっかくだから、
かなり贅沢して、だ。
瓶燗火入れしたさ、
吟醸と呑み比べるんだ。
この酒ね ↓
霧筑波 吟醸 びん燗火入れ(浦里酒造・つくば市) - 茨城の地酒を呑む
ワクワクしちまう。
【メモ】
◇香りの高さ:控 ・・★・・ 高
◇味の濃淡さ:淡 ★・・・・ 濃
◇甘味:★★
◇含み香:霧筑波フレーバー。
いつ呑んでも最高だ。
ibazake 安藤商店で購入