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茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

御慶事 特別本醸造 日本晴(青木酒造・古河市)

御慶事

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淡きこと水の如し。

 

淡麗でさらりとした味わい。

 

爽やかな香味。

 

やや辛口ですっきりめ。

 

うーん。

 

御慶事、すげー。

 

マジでいい酒だな、と。

 

つい、うなっちまった。

 

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淡麗な酒の代表格は、越後酒だろう。

 

越乃寒梅、八海山、久保田、〆張鶴

 

麒麟山、越乃白梅、白龍、鶴の友。

 

寒中梅は甘め、だな。

 

さて、と。

 

有名な銘柄はそんなとこか?

 

新潟淡麗酒は旨いし。

 

実際、大好きだ。

 

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御慶事の旨さときたら。

 

新潟の酒以上の味わいがある。

 

極上の本醸造

 

こんないい酒なかなか出会えない。

 

マジな話で。

 

日本中探しても、だ。 

 

御慶事ほどの酒は。

 

そうはないはずさ。

 

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なぜ、未だもってこの酒が。

 

地酒マニアの話題にあがらないのか?

 

本当に不思議でならない。

 

全く以てシルヒトゾシル酒。

 

これを見つけた、さ。

 

安藤さんの眼力すごいな、と。

 

さすが、御師匠さま。

 

また、買いにいきます。

 

【メモ】

◇香りの高さ:穏 ・・★・・ 華

◇味の濃淡さ:淡 ★・・・・ 濃

◇甘味:★

◇含み香:爽快な酒の香味

本醸造の最高峰。

 

ibazake 安藤商店で購入