霧筑波 純米酒 冷卸（浦里酒造・つくば市）

だいぶ朝晩冷えてきて。

いちょう並木も色づき。

ハロウィンからクリスマスへと。

街は様子変えて僕らを包み。

あー、もう明日は１２月か。

と、気がつけば。

カミさんが、コタツ出してるし。

そーか、酒も燗がいいやなー、と。

結局呑むことしか考えてない、のだ。

 

霧筑波の冷卸。

燗酒にもってこいな酒で。

これがまた、旨いんだ。

冷やでもいいんだけど。

燗にするとふわっと味がふくらむ。

香ばしいフレーバーと旨味。

さっと、切れ味もよく。

たまらんね。

 

さて、冷卸呑んだら次は新酒だな、と。

初搾りが楽しみだ。

そうだ！待てよ！

その前に朝霧がある！

巡る季節と霧筑波。

たまらんね。

【メモ】

◇香りの高さ：穏 ・・★・・ 華

◇味の濃淡さ：淡 ・★・・・ 濃

◇甘味：★

◇含み香：香ばしい日本酒フレーバー

燗酒向きな感じのいい酒。五百万石らしくすっきりめ。こういうの好きだな、やっぱり。

ibazake 安藤商店で購入