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茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

御慶事 ピュア茨城 特別純米 ひたち錦(青木酒造・古河市)

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去年、ピュア茨城の生酒呑んで。

 

ぜひ、火入れも呑んでみたいなと。

 

そんで、1年越しに願いが叶い。

 

呑むことができた酒。

 

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まるで梨のようなフレーバー。

 

爽やかに香り。

 

すっと消えていく。

 

この淡麗さが御慶事だな、って。

 

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履歴書通り、旨口だろうね。

 

けど、ちっともくどくないのがいい。

 

いい感じに仕上げてる。

 

御慶事、大大大好きだ。

 

【メモ】

◇香りの高さ:穏 ・★・・・ 華

◇味の濃淡さ:淡 ・★・・・ 濃

◇甘味:★★★

◇含み香:梨のような爽やかフレーバー

旨口かつすっきりめな酒。御慶事にハズレなし。

 

ibazake 安藤商店で購入