御慶事 ピュア茨城 特別純米 ひたち錦（青木酒造・古河市）

去年、ピュア茨城の生酒呑んで。

ぜひ、火入れも呑んでみたいなと。

そんで、１年越しに願いが叶い。

呑むことができた酒。

まるで梨のようなフレーバー。

爽やかに香り。

すっと消えていく。

この淡麗さが御慶事だな、って。

 

履歴書通り、旨口だろうね。

けど、ちっともくどくないのがいい。

いい感じに仕上げてる。

御慶事、大大大好きだ。

【メモ】

◇香りの高さ：穏 ・★・・・ 華

◇味の濃淡さ：淡 ・★・・・ 濃

◇甘味：★★★

◇含み香：梨のような爽やかフレーバー

旨口かつすっきりめな酒。御慶事にハズレなし。

ibazake 安藤商店で購入