霧筑波 特別純米 本生(浦里酒造・つくば市)
大晦日から元旦にかけて。
Drink or Sleep な時間を過ごし。
はっきり言うと、Too much で。
まぁ、でも。
いろんな茨酒呑めて。
正直、楽しい。
せっかくの正月だし。
こどもたちと、さ。
コマでも回して遊べばいいんだろうが。
呑み過ぎて酔いばかり回ってる。
そんな感じ。
おとなの正月っちゃ、それっぽいけど。
すこし、正気になろうと。
正月も3日めにして、ちょっと反省する。
霧筑波特別純米本生。
やっぱり、これだね。
うめーな。
親父さんが用意してた酒で。
正直、俺も霧筑波にしようか、と。
ちょいと、考えたりもしたから。
かぶらなくてよかったな、と。
まぁ、阿吽の呼吸というよりは。
きっと実家に霧筑波があるっちゅう。
そんな読み通り、かな。
別に、かぶったらかぶったで。
旨い酒がさ。
2升も呑めっから、それもいいんだけど。
やっぱ、ブログとしちゃさ。
ベッコのもんがいいだろう、っつう。
本生らしい、フレッシュな味わいで。
小川酵母由来のフルーティな香り。
しっかりと旨味も在りつつ。
淡麗でやや辛口にまとまる。
まろやかですっきりした酒。
と、毎度おなじみなコメントになるけど。
いつ呑んでも変わらないこの味が。
何よりも好きである。
なんっちゅうか、さ。
茨城生まれの小川酵母、と。
浦里酒造が醸すこのフレーバーが。
茨城の味だよな、と。
近頃そう感じている。
さて、今年も霧筑波たくさん呑みたいね。
久しぶりに知可良呑みたいな。
大吟もいい。
何かしら御祝いどきにでも。
来月も正月がくればいいのにね。
【メモ】
◇香りの高さ:穏 ・★・・・ 華
◇味の濃淡さ:淡 ・★・・・ 濃
◇甘味:★
◇含み香:リンゴまたはメロン様
やっぱり霧筑波本生だね。