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茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

菊盛 純米吟醸にごり酒 春一輪(木内酒造・那珂市)

菊盛

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汽車が春色に染まり始める。

 

若干春めいてきた折に。

 

呑みたくなる酒。

 

菊盛の春一輪。

 

しゅわしゅわの。

 

にごりの酒である。

 

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シャンパンのような微炭酸。 

 

が、心地よく。

 

広がる滓の華やかな香り。

 

炊きたてのご飯のような。

 

香ばしいフレーバーが。

 

グラスの中に弾ける。

 

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にごり酒ではあるが。

 

サラサラ系で。

 

口当たりが軽快。

 

甘いかな?

 

と、思いきや。

 

割と辛口でスッキリしている。

 

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なんとも品の良い酒。

 

米の味がする純米吟醸

 

綺麗めで爽やかな味わい。

 

グラスの中の泡が。

 

しゅわしゅわと春の訪れを告げる。

 

重いコート脱いで出掛けようか。

 

いやいや、酔っ払っちまったから。

 

また今度、だ。

 

【メモ】

◇香りの高さ:穏 ・・・★・ 華

◇味の濃淡さ:淡 ・・★・・ 濃

◇甘辛の印象:辛 ・★・・・ 甘

◇含み香:米の芳醇な香り

春の訪れを感じさせてくれる発泡感がたまらないねー。

 

ibazake 安藤商店で購入