菊盛 純米吟醸にごり酒 春一輪(木内酒造・那珂市)
汽車が春色に染まり始める。
若干春めいてきた折に。
呑みたくなる酒。
菊盛の春一輪。
しゅわしゅわの。
にごりの酒である。
シャンパンのような微炭酸。
が、心地よく。
広がる滓の華やかな香り。
炊きたてのご飯のような。
香ばしいフレーバーが。
グラスの中に弾ける。
にごり酒ではあるが。
サラサラ系で。
口当たりが軽快。
甘いかな?
と、思いきや。
割と辛口でスッキリしている。
なんとも品の良い酒。
米の味がする純米吟醸。
綺麗めで爽やかな味わい。
グラスの中の泡が。
しゅわしゅわと春の訪れを告げる。
重いコート脱いで出掛けようか。
いやいや、酔っ払っちまったから。
また今度、だ。
【メモ】
◇香りの高さ:穏 ・・・★・ 華
◇味の濃淡さ:淡 ・・★・・ 濃
◇甘辛の印象:辛 ・★・・・ 甘
◇含み香:米の芳醇な香り
春の訪れを感じさせてくれる発泡感がたまらないねー。
ibazake 安藤商店で購入