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茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

武勇 純米吟醸生酒 樽生(武勇酒造・結城市)

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武勇の夏酒。

 

樽の香り。

 

杉樽の粋な香り。

 

すっきりと爽やかに。

 

冷酒で呑む。

 

茨城の夏、吟醸の夏。

 

これが旨いんだ。

 

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この酒も。

 

呑み出してから。

 

今年で、3年目。

 

この酒はブレないねー。

 

毎年、同じ味わいだ。

 

もちろん。

 

ちょっとは違うんだろうけど。

 

いい感じに纏まってる。

 

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開けたては。

 

杉樽の芳香を楽しむ。

 

3日過ぎると。

 

味が出てきて。

 

酒の旨味が主役になる。

 

この味わいの変化が。

 

グッとくるんだ。

 

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まー、暑いから。

 

ロックで呑む。

 

氷浮かべて。

 

冷たくしても。

 

ちゃーんと、味わいがある。

 

10年後の8月?

 

まー、樽生呑んでるだろうな。

 

最高の思い出を。

 

なんつって。

 

 

【メモ】

◇香りの高さ:穏 ・・・★・ 華

◇味の濃淡さ:淡 ・・★・・ 濃

◇甘辛の印象:辛 ・★・・・ 甘

◇含み香:爽やかな杉樽の香りとフレッシュさ

茨城で暮らす夏の風物詩。これは、うまいねー。

 

ibazake 安藤商店で購入