武勇 純米吟醸生酒 樽生(武勇酒造・結城市)
武勇の夏酒。
樽の香り。
杉樽の粋な香り。
すっきりと爽やかに。
冷酒で呑む。
茨城の夏、吟醸の夏。
これが旨いんだ。
この酒も。
呑み出してから。
今年で、3年目。
この酒はブレないねー。
毎年、同じ味わいだ。
もちろん。
ちょっとは違うんだろうけど。
いい感じに纏まってる。
開けたては。
杉樽の芳香を楽しむ。
3日過ぎると。
味が出てきて。
酒の旨味が主役になる。
この味わいの変化が。
グッとくるんだ。
まー、暑いから。
ロックで呑む。
氷浮かべて。
冷たくしても。
ちゃーんと、味わいがある。
10年後の8月?
まー、樽生呑んでるだろうな。
最高の思い出を。
なんつって。
【メモ】
◇香りの高さ:穏 ・・・★・ 華
◇味の濃淡さ:淡 ・・★・・ 濃
◇甘辛の印象:辛 ・★・・・ 甘
◇含み香:爽やかな杉樽の香りとフレッシュさ
茨城で暮らす夏の風物詩。これは、うまいねー。
ibazake 安藤商店で購入