紬美人 大吟醸 雄町の翔（野村醸造・常総市）

紬美人の雄町米で醸した大吟醸。

へー、面白いなぁ。

雄町の大吟醸って初めてかもしれない。

味わい重視の大吟醸で。

香りは穏やかめ。

しっかりとした旨味のある。

それでいて、キレがよい。

うめーや、この大吟醸。

大吟醸って書いてあると。

値段やらカプブリに。

若干構えちまうんだけど。

価格も味わいもそうだが。

安心感のある大吟で。

ワイングラスよりも、さ。

徳利と猪口がいい。

マジで、和テイストだから。

あー、もちろん。

品のない俺は。

例えば、獺祭だろうが、さ。

コップで呑んじまうけど。

それでもオッケー出してくれるような。

そんな寛容さがこの酒にはある。

と、勝手に思ってる。

大吟醸ながらも、飾らない味わいが。

堪らなく、グッとくるんだ。

ところで、野村醸造さんのHP見たら。

台風17，18号の被害で店内・酒蔵が冠水し、

一時営業停止しておりましたが、

沢山のボランティアの方々の支援のお陰で

何とか一部営業再開することが出来そうです。

今回、貴重な時間を割いて

復旧作業に協力して下さった酒蔵の方々、

ボランティアの皆様には心より感謝申し上げます。

今年は通常より少し遅れての酒造りとなりますが

完全復興に向けて尽力してまいりますので、

どうぞこれからも宜しくお願い致します。

だ、そうでして。

なによりでございます。

復活の酒を楽しみにしております。

あ、勝手に転載したことを。

どうぞお許しくださいませ。

【メモ】

◇香りの高さ：穏 ・★・・・ 華

◇味の濃淡さ：淡 ・・★・・ 濃

◇甘辛の印象：辛 ・★・・・ 甘

◇含み香：落ち着きある吟香

ふくよかなあじわとキレのよさが光る。心地よい味大吟。