来福 特別純米 もろみ酒（来福酒造・筑西市）

またまた写真じゃわかりにくいのだが。

まー、所謂にごり酒で。

よーくかき混ぜて白くなったのを。

写真におさめればよかった、な。

と、少し反省。

まー、ともかく。

来福カルピス。

いや、カルピス来福味でもいいや。

若干、カルピスって表現は好きじゃないけど。

一番伝わりやすいか、な？

だいぶ滓がたっぷり入ってたから。

かなりトロトロ感があるのか？

と、思いきや。

意外に普通なシルキー加減で。

ちょうど、カルピスっぽい感覚。

決して飲むヨーグルトではない。

しゅわしゅわ感は微。

そんで、結構甘めで。

米ジュースって感じ。

が、決してくどさを感じさせない。

品のよいにごり酒。

流行りの而今とか。

仙禽だとか、そういう印象。

甘さと清涼感が同居しているっていうか。

キュン呑みしちまうような。

黒島結菜的な。

まー、どうでもいいか。

そんで、さ。

なんか滓まじりで。

身体によさそうだし。

からだにピースって感じ。

実際、にごり酒呑み始めると。

体調よくなるんだよな。

酒呑んで調子良くなるってのも。

不思議なもんだけど。

きっともろみって栄養豊富なんだろう。

酒粕とか抜群に栄養価高いみたいだし。

身体に良いうえに旨いもんだから。

ついつい呑み過ぎるのが玉に瑕で。

まー、ほどほどにってのが鉄則だな。

【メモ】

◇香りの高さ：穏 ・・★・・ 華

◇味の濃淡さ：淡 ・・・★・ 濃

◇甘辛の印象：辛 ・・・・★ 甘

◇とろとろ感：★★★

◇しゅわしゅわ感：★

◇含み香：甘く爽やかな果実味

カルピス系にごり酒。甘ダレしない絶妙な味わい。抜群に旨い。

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