稲里 祝う会１０周年記念酒（磯蔵酒造・笠間市）
友達から貰った酒。
これ旨かったなぁ。
火入れっぽくない感じの。
呑み口が爽やかで。
で、しっとりとした味があって。
抜群にきれる。
つい、呑み過ぎちまう。
そんな酒。
みっくんマジありがとう。
４月に新酒を祝う会に行ってきて。
その件は ↑ な感じで。
実はそんときに。
この酒が売られてたらしい。
酔っぱらってたせいか。
全く気付かずにいて。
後から知って。
今更磯蔵さんまで行って。
買ってくんのも骨だな、と。
あー、買っときゃよかったな。
なんて思ってたら。
友達が買ってきてくれたんだ。
たまたまだけど。
スパークリングワイン吞んだ後に。
この酒呑んだのだが。
ちっとも野暮ったく感じなかった。
６５％精米？
ほんとかよ？って思うほど。
なんか洗練された感じだったなぁ。
ワインよりもコクがあって。
ものすごく柔らかい味わい。
なんか、すげー酒吞んじまった。
【メモ】
◇香りの高さ：穏 ・・★・・ 華
◇味の濃淡さ：淡 ・・★・・ 濃
◇甘辛の印象：辛 ・・★・・ 甘
◇含み香：ライスィフレーバー。
酸味を感じさせない柔らかな味わい。とても綺麗な酒だと思う。もう１本、できれば１升吞みたいな。
