霧筑波 夜霧（浦里酒造・つくば市）
盆に呑んだ酒。
やっぱ、冷えた夜霧もうまいねー。
ちょっと前に呑んだばっかだけど。
この夏にもう一本呑みてーな、と。
もう、死ぬほどうまい。
もちろん、生きてっけど（笑）
それどころか寿命が伸びそうだ。
もちろん、呑み過ぎなければ。
だけども。
酒は百薬の長。
さらに十の徳あり。
Good sake makes good blood.
酒呑みの言い訳だな（笑）
先祖の供養にゃ、霧筑波だ。
って、俺が吞みたいだけだけど。
そういや。
今年の G７伊勢志摩サミットで。
三十五年熟成大吟醸が。
各国首脳に振る舞われたそうで。
マジで羨ましいよなー、っていう。
俺がもしアメリカ大統領だったら。
CIA 使って、さ。
会場から霧筑波を全部、さ。
極秘ルートで入手して。
っていうか、くすねさせて（笑）
ホテルで部屋呑みするね。
こっかきみつだぜ。
とかって言いながら。
もちろん１本、さ。
こっそりバックに入れて持ち帰るんだ。
帰りのエアフォースワンで吞むために。
そんでホワイトハウスに戻ったら。
ホットラインで安部さんに。
「霧筑波１００ケース、よろしく」
って言うね。
「Invoice？ Thank you for treating me !」
私費でお願いします。
霧筑波さえあれば。
日米関係のみならず。
世界の国々とも円滑に。
お付き合いできるだろう。
バカな話はもう置いといて。
夜霧は。
本当に絶妙な甘辛加減で。
基本辛めの設定なんだけど。
多分、香りのイメージなんかも。
混じって部分もあると思うが。
決して辛すぎず。
ほんのりと甘味を感じる。
その辺がもう最高で。
酸味の少ない。
熟成されたまろやかさといい。
瓶燗火入れゆえの。
フレッシュなメロン様の香り。
軽やかな切れ味。
まー、全部ひっくるめて。
間違いなく１００ケース吞んでも。
これっぽっちも吞み飽きないね。
【メモ】
◇香りの高さ：穏 ・★・・・ 華
◇味の濃淡さ：淡 ★・・・・ 濃
◇甘辛の印象：辛 ・★・・・ 甘
◇含み香：生酒の風味が残るメロン様の香り
本当は香りは2.5で味は1.5〜２ないしってとこだ。５段階評価は難しい（笑）
ibazake 安藤商店で購入
