来福 純米吟醸 夏の酒(来福酒造・筑西市)
夏に恒例の来福夏酒ではあるが。
まぁ、今年は今まで。
記事に載らなかったちゅうか。
載せなかった酒で。
このブログを、だ。
よーく読んでくださってる方は。
まー、3人いればいいほうだけど(笑)
なんだ、今年は。
来福の夏酒呑んでねーのけ?
それこそ毎年。
あんだけうめーとか言っときながらよ?
なんて思ってた方もいらっしゃった?
のかな?
実は、この酒。
7月頃、義兄さんに吞ませて頂いて。
そんで、まー。
写真撮るの面倒だったから。
記事にしてなかったっちゅう。
そんで、まー。
一回吞んだから。
今年は自分で買わなくてもいいか、と。
なんて、夏が過ぎていったわけで。
そしたら、8月の終わりに。
ふと四合瓶戴いて。
そんで、まー。
改めて吞むことができ。
ブログにできたという。
本当にありがとうございました。
前置き長いけど。
この、残暑だらけの時期に。
まー、吞むことができて。
よかったなぁ、っつう。
実際に吞んだのは。
9月初めごろで。
ひやおろし、っちゅうよりは。
まだ、夏酒がしっくりくる。
そんな9月の初旬。
本当にありがたいや。
メロンや葡萄のようなフレーバー。
すっきりとした呑み口。
辛口な印象が冴える味わい。
いい酒だねー。
毎年、若干印象が変わるというか。
それは俺の舌がいい加減なんだけど。
今年の夏の酒は香りが高く淡麗めで。
はっきりと辛口だな、っつう。
まー、もちろん。
俺の印象なんてのは。
完璧に酔っ払ってるから。
参考にはならないけど。
すいません、です。
が、ひとつはっきりしてるのは。
この酒が旨いっていうことだ。
【メモ】
◇香りの高さ:穏 ・・・・★ 華
◇味の濃淡さ:淡 ・★・・・ 濃
◇甘辛の印象:辛 ★・・・・ 甘
◇含み香:メロンや葡萄
今年の夏の酒もようございました。ありがとうございます。
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