月の井 特別純米(月の井酒造・大洗町)
先週の月曜日だっけ?
雨降ってスーパームーンが見れなくて。
なんだか、もったいないな。
とか、思いつつも。
お月見ができない分。
月の井の酒呑んどく、か。
と、猪口の中にまあるい月を浮かべて。
あ、もちろん心の目で、だぜ。
月の井の特別純米をきゅっと吞む。
風流人っぽいこと考えてるが。
まー、常に託つけてるだけだ(笑)
正直言うと、スーパームーンよりも。
特別なのは月の井の酒で。
寒いから燗でよし。
もちろん冷や(常温)でもよし。
冷酒だって悪くない。
本当にスーパームーンのような。
まあるくてふくよかな味わい。
口の中いっぱいに綺麗な円を描く。
月の光に似た優しい香り。
Fly me to the moon,
and let me drink sake of Tsukinoi.
In other words.
まさに美酒。
穏やかな香り。
味わいに膨らみがあり。
五味が整っている。
拙い表現でしか伝えられないが。
すっきりとした甘さと。
微かな苦渋酸味が。
味わいに幅をだしてる。
そしてあざやかなキレ。
滋味深い感じなんだよな。
なんていい酒なんだろうか。
Fill my heart with Tsukinoi,
and let me drink forever more!
昔は純米吟醸クラスが。
やっぱりいちばん。
美味しいな、と思ってたが。
嗜好の変化というか。
酒のカテゴリーとして、は。
今は純米酒クラスが好きだ。
もちろん、火入れの。
なんか落ち着くんだよな。
なんて、ちょっと話が逸れた。
とにかく、さ。
月の井の酒呑んでると。
月まで飛んでいって。
ムーンウォークしてるみたいに。
気分良く酔える。
それって千鳥足だろって?
In other words!
【メモ】
◇香りの高さ:穏 ・★・・・ 華
◇味の濃淡さ:淡 ・・・★・ 濃
◇甘辛の印象:辛 ・・・★・ 甘
まるで満月のような美酒。
18年後もこの酒を吞みたい。
ibazake 安藤商店で購入