一品 金撰 辛口 ワンカップ（吉久保酒造・水戸市）

コンビニやスーパーなんかで買い物してると。

いんねーのに。

思わず買っちまうのが。

レジの前の甘いもの。

が、定番だが。

俺の場合は、カップ酒だ（笑）

まったく、始末になんねー。

買うなら絶対、一升瓶。

もったいないのは。

よーく分かってるんだけども。

つい手を伸ばしちまう。

で、だいたい決まって買うのは。

この酒だ。

完璧な普通酒。

こんな旨い酒はなかなかない。

一品の酒は最高なんだ。

前に呑み屋で。

ヤカンで沸かしたこの酒を吞んで。

あー、もうこれはやばい、と。

それから虜になった。

冷やでもいいけど。

俺はマメだから瓶ごと湯煎する。

この香り、味わい。

抜群だよな。

【メモ】

◇香りの高さ：穏 ・・★・・ 華

◇味の濃淡さ：淡 ・★・・・ 濃

◇甘辛の印象：辛 ・・★・・ 甘

熟成感のある独特な芳ばしい香りが最高。

燗が冴える酒。