読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

紬美人 山廃特別純米酒(野村醸造・常総市)

f:id:ishizawa369:20161203142322j:plain

近くのスーパーに。

 

ミネラルウォーター買いにいったら。

 

酒コーナーに。

 

この酒が置いてあった。

 

だいたいクセで。

 

酒コーナーは必ずチェックする。

 

紬美人見つけたら、さ。

 

即買いに決まってる。

 

復興祈念。

 

俺に出来ることといや。

 

酒呑むことぐらいだから。

 

f:id:ishizawa369:20161203142204j:plain

f:id:ishizawa369:20161203142153j:plain

去年の大洪水から。

 

見事復興されたそうで。

 

なによりです。

 

とは、言え。

 

まだまだご苦労は尽きないと。

 

推察するわけで。

 

これからも。

 

少しでも応援できたら、と。

 

そう思っている。

 

f:id:ishizawa369:20161203142117j:plain

キッチンに置いておいたら。

 

かみさんが何故か。

 

つまみ吞みしてて。

 

旨かった?

 

って聞いたら。

 

微妙っていうから。

 

ひとくち利いてみて。

 

やっぱりな、と思い。

 

すかさず燗につけた。

 

f:id:ishizawa369:20161203142038j:plain

ふたりで燗酒呑んだら。

 

いけるね!っていう話になり。

 

だろ?

 

っていう。

 

旨味が燗だと綺麗に開いて。

 

芳醇なコクがでる。

 

それでいてドライな感じで。

 

旨いねー。

 

この絶妙なバランス。

 

すごくいい。

 

 

【メモ】

◇香りの高さ:穏 ・★・・・ 華

◇味の濃淡さ:淡 ・・・・★ 濃

◇甘辛の印象:辛 ・・★・・ 甘

芳醇な旨味とコク。

抜群の燗酒。