紬美人 山廃特別純米酒（野村醸造・常総市）

近くのスーパーに。

ミネラルウォーター買いにいったら。

酒コーナーに。

この酒が置いてあった。

だいたいクセで。

酒コーナーは必ずチェックする。

紬美人見つけたら、さ。

即買いに決まってる。

復興祈念。

俺に出来ることといや。

酒呑むことぐらいだから。

去年の大洪水から。

見事復興されたそうで。

なによりです。

とは、言え。

まだまだご苦労は尽きないと。

推察するわけで。

これからも。

少しでも応援できたら、と。

そう思っている。

キッチンに置いておいたら。

かみさんが何故か。

つまみ吞みしてて。

旨かった？

って聞いたら。

微妙っていうから。

ひとくち利いてみて。

やっぱりな、と思い。

すかさず燗につけた。

ふたりで燗酒呑んだら。

いけるね！っていう話になり。

だろ？

っていう。

旨味が燗だと綺麗に開いて。

芳醇なコクがでる。

それでいてドライな感じで。

旨いねー。

この絶妙なバランス。

すごくいい。

【メモ】

◇香りの高さ：穏 ・★・・・ 華

◇味の濃淡さ：淡 ・・・・★ 濃

◇甘辛の印象：辛 ・・★・・ 甘

芳醇な旨味とコク。

抜群の燗酒。