富久心 もろはく(椎名酒造・日立市)
年始に貰った酒。
今年も親戚のおじさんから頂いた。
いやー、ほんとにありがたいっす。
酒貰えるのが一番嬉しい。
そんで、もろはくなら尚更だ。
詳しい酒の話は。
年末の記事を参照してください。
って、また記事を書くのをさぼる。
なにせ、宿題がたまってるから。
先を急ぐのだ。
たまたま。
塩鯖を焼いたのをアテに吞んだら。
マジでびっくりするほどの。
完璧なマリアージュ。
これはやばいと思った。
来シーズンはもろはくとの。
マリアージュタイトルマッチをひらこう。
現世界王者は塩鯖だ。
塩鯖強そうだな。
塩鯖に勝てる挑戦者に乞うご期待。
【メモ】
◇香りの高さ:穏 ・・・★・ 華
◇味の濃淡さ:淡 ・・・・★ 濃
◇甘辛の印象:辛 ・・★・・ 甘
◇とろとろ感:★★★★★
◇しゅわしゅわ感:★
爽やかリンゴ+醪風味
宇宙一好きなにごり酒。
ibazake 安藤商店で購入できます。