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茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

月の井 ピュア茨城 純米吟醸 蔵なま(月の井酒造・大洗)

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ピュア茨城では珍しく、純米吟醸表記。

 

が、納得の酒質。

 

まさに香り高い吟醸酒

 

へー、月の井さん。

 

今年のピュア茨城は造りを変えた感がある。

 

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とか言いつつも。

 

実は変わってなかったりして(笑)

 

すいませんね。

 

常に独りよがりな主観だけの感想。

 

けど、確信はあるよ。

 

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これだけいい味出してると。

 

秋あがり熟成ってのも。

 

すごく楽しみで。

 

もう、すごいドキドキしてる。

 

この柔らかな味わい、いいね。

 

 

【メモ】
◇香りの高さ:穏 ・・・★・ 華
◇味の濃淡さ:淡 ・★・・・ 濃
◇甘辛の印象:辛 ・・★・・ 甘


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