2017-07-27 来福 純米吟醸 夏の酒(来福酒造・筑西市) 来福 夏酒 久しぶりにブログ書く。 近頃本気で忙しい。 やっと小休止。 ブログ書く時間ができた。 夏酒って言えば、もうこれだな。 すっきりさっぱりめ。 さらさら感がある。 こいつと刺身が在れば言うことなし。 来福必殺のレア米仕込み。 兵庫県産の渡船。 まるでメロンのような香り。 と、綺麗な酸味と辛めの印象。 【メモ】◇香りの高さ:穏 ・・★・・ 華◇味の濃淡さ:淡 ・★・・・ 濃◇甘辛の印象:辛 ・★・・・ 甘ibazake安藤商店で購入