2017-11-03 月の井 ピュア茨城 純米吟醸 ひやおろし(月の井酒造・大洗町) 月の井 ひやおろし ピュア茨城 ピュア茨城のひやおろし。 この酒も抜群によい。 以前にも増してキレが良くなった。 って、感じる。 のは、俺の主観だけども。 離散的に物事を捉えて。 つまり、一期一会だと思えば。 酒も、また。 またとない出会いだし。 二度と戻ることはない出会いでもある。 で、ひとつ言えるのは。 今年の酒も旨いってことで。 それは数年来変わらなぬ連続性がある。 燗もよし冷やもよし。 辛口ですっきりしている。 【メモ】◇香りの高さ:穏 ・★・・・ 華◇味の濃淡さ:淡 ・・★・・ 濃◇甘辛の印象:辛 ★・・・・ 甘ibazake安藤商店で購入