茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

月の井 ピュア茨城 純米吟醸 ひやおろし(月の井酒造・大洗町)

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ピュア茨城のひやおろし

 

この酒も抜群によい。

 

以前にも増してキレが良くなった。

 

って、感じる。

 

のは、俺の主観だけども。

 

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離散的に物事を捉えて。

 

つまり、一期一会だと思えば。

 

酒も、また。

 

またとない出会いだし。

 

二度と戻ることはない出会いでもある。

 

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で、ひとつ言えるのは。

 

今年の酒も旨いってことで。

 

それは数年来変わらなぬ連続性がある。

 

燗もよし冷やもよし。

 

辛口ですっきりしている。

 

【メモ】
◇香りの高さ:穏 ・★・・・ 華
◇味の濃淡さ:淡 ・・★・・ 濃
◇甘辛の印象:辛 ★・・・・ 甘
ibazake安藤商店で購入