茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

大観 しぼりたて 美山錦 特別純米無濾過生原酒(森島酒造・日立市)

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まぁ、今どきの若者言葉を使えば。

 

マジやばい、そんな酒。

 

これが人気でないのは、やっぱり変だ。

 

全国区になってしかりの、そんな酒だと。

 

正直そう思うよ。

 

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毎年、旨くなってるって思ってたけど。

 

今年の酒は飛び抜けてる。

 

まぁ、百年前の人が吞んだら。

 

間違いなく、銘に「正宗」がつく。

 

切味鋭い、名刀に似た酒。

 

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リンゴ様の香りと。

 

フレッシュな原酒らしく、ピチピチ感。

 

本当に美山60%なのか?

 

この透明感と美しさはマジやばい。

 

一切無駄のない、完璧な酒。

 

これは吞まなかったら絶対損するよ。

 

 

【メモ】
◇香りの高さ:穏 ・・・★・ 華
◇味の濃淡さ:淡 ・★・・・ 濃
◇甘辛の印象:辛 ・★・・・ 甘
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