シリーズ燗酒選手権11 彦市 純米酒(月の井酒造・大洗町)
以前書いた彦市の記事にアクセスが増えてる。
いや、どうも。
彦市人気者だっぺよ。
やっぱり旨い酒だものー。
寒いからみんな、お燗なのかな?
燗で呑むのが、俺は好きだ。
結構酸味が効いてる。
そんでスモーキーな雰囲気。
良い意味での複雑さがある。
「旨さ」が単純じゃない、そこがいい。
大洗の地元米で醸す酒。
新ブランド彦市も4年経つ?
ま、あと100年はどうぞこのままで。
敢えての真澄酵母で。
カプエチ酒の真逆行ったあたり、が。
坂本さん若いのに、よい決断力を持ってる。
安藤商店で購入