茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

霧筑波 特別純米 本生(浦里酒造・つくば市)

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お盆に呑んだ酒。

 

一族のお気に入り。

 

やっぱしこの酒は旨い。

 

他には代えられないな。

 

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またひと晩で一升消えちまった。

 

もっとじっくり呑んだらいいのに(笑)

 

でも仕方ない。

 

だってうめーから。

 

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ラーメンで言えば塩(笑)

 

実にその通りだと思う。

 

栄楽でもいいんじゃないかな?

 

音楽で言えばピアノトリオジャズ、だ。

 

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正直、時代遅れな酒だと思う。

 

けど、この酒以上に。

 

俺にとっての好みな酒、って。

 

流行りの酒の中に全く見当たらない。

 

 

【メモ】
◇香りの高さ:穏 ・・★・・ 華
◇味の濃淡さ:淡 ・★・・・ 濃
◇甘辛の印象:辛 ・★・・・ 甘
ibazake安藤商店で購入