茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

2017-02-01から1ヶ月間の記事一覧

御慶事 特別純米 日本晴(青木酒造・古河市)

わりかし。 酒の流行だの動向については。 壜燗(PCが変換しやがった) じゃなくて、敏感なほうだと思う。 もしかして、俺の iMac も吞んでんのか? と、いきなりささ辰節で始まるが。 まー、簡単に言っちまえば。 ミーハーなもんで。 流行りの酒っちゅうか…

武勇 超辛口生酛純米(武勇酒造・結城市)

武勇の下にくっつかってる。 「酒蔵」っちゃなんだっぺ? と、未だ答えが見いだせない。 そりゃ、武勇酒造がだ。 酒蔵だってのはよーく知ってる。 そういうことを言ってるのではなく。 「武勇酒蔵」っていう四字熟語は。 一体何を意味するのか? というのが…

武勇 山廃純米原酒 雄町(武勇酒造・結城市)

夏に出荷された酒を。 冬までとっておいて。 プチ寝かせ熟成。 ibaraki-jizake.hatenablog.com 要するに。 半年冷蔵庫に入れといたら。 もっと旨くなんじゃねーか、と。 そんで燗してさ、なんて。 そんなことばっかり考えて生きてる。 しかも山廃だし。 ささ…

一人娘 立春朝搾り 純米吟醸生原酒(山中酒造・常総市)

とにかく。 インフルエンザってのは。 2重に質が悪い。 643ゲッツー、ダブルプレー。 みたいな感じ。 あーあ、やっちまったぜ。 っつう。 症状がシンドイのに加え。 回復しても。 しばらくうちで大人しく。 引きこもっていないとならない。 そんで、何よ…

月の井 純米 無濾過生原酒 五百万石(月の井酒造・大洗町)

情けないことに。 11年振りにインフルエンザに感染した。 この11年。 こまめなうがい手洗いを慣行し。 身辺を常に清潔に保ち。 そして晩酌による完璧なアルコール消毒。 毎年、其れこそ。 徹底したインフルエンザ対策を施してきたが。 今年は養生を怠っ…

彦市 純米無濾過生原酒 荒走(月の井酒造・大洗町)

去年の、彦市荒走の記事から。 キッチリ1年を経て。 ibaraki-jizake.hatenablog.com ガールズ&パンツァーが。 戦車道とか言って。 剣道的な? よくわかんないけど、スポーツ的な? そんな戦車全国大会での優勝を目指す。 そういう青春ものだ、ってとこまで…

武勇 山廃純米原酒 燗熟(武勇酒造・結城市)

「燗熟」とか。 完璧に谷田部のまっちゃんのノリだ(笑) ま、ただ。 残暑?(爆)に比べれば。 だいぶ品が良くなったし、わかりやすい。 が、しかし。 例えば酒屋や呑み屋で。 「武勇の燗熟ください」 っていうのも。 別に、全然悪くはないけど。 ちょっと…

富久心 もろはく(椎名酒造・日立市)

年始に貰った酒。 今年も親戚のおじさんから頂いた。 いやー、ほんとにありがたいっす。 酒貰えるのが一番嬉しい。 そんで、もろはくなら尚更だ。 詳しい酒の話は。 ibaraki-jizake.hatenablog.com 年末の記事を参照してください。 って、また記事を書くのを…

来福 純米大吟醸 超精米(来福酒造・筑西市)

年末年始に呑んだ酒を。 まだ全部記事にできていない。 早く宿題を片付けねば。 これは年始に呑んだ酒。 今や超有名になった。 超精米。 サケコンペディションの。 スーパープレミアム部門第一位。 いやー、すごい! って、みんな周知の話か。 ちなみに。 あ…

月の井 有機米純米大吟醸 和の月39(月の井酒造・大洗町)

和の月(なのつき)の純米大吟醸。 月の井さんの和の月は。 現社長の敬子さんが。 夫である、先代の社長和彦さんへ。 捧げた酒である。 その物語は。 もう、本当に感動もので。 www.amazon.co.jp 詳しくは ↑ を参照のこと。 って、すぐに記事をさぼる。 先代…