茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

2015-01-01から1ヶ月間の記事一覧

結 純米吟醸 山田錦 亀口直汲み生原酒(結城酒造・結城市)

結城酒造さんの結。 酒のイベントで、結城酒造のご夫妻に。 お酒注いで頂いたことが。 3回ほど、あり。 その都度、気さくで丁寧な。 なんて感じの良いご夫婦なんだろう、と。 すっかりファンになりまして。 そんで酒もすごく旨いもんだから。 結、呑みてー…

太平海 袋しぼり(府中誉・石岡市)

巡る季節を酒で感じる。 純米本生。 爽やかな香りと。 柔らかな旨味がとても綺麗な酒。 太平海、四季シリーズ。 冬季限定酒。 言わば、新酒しぼりたて? なのか、な? 生らしい、と言えば。 それまでかもしれないが。 果実味、なんだよなぁ。 穏やかな印象は…

来福 純米酒 生酛造り(来福酒造・筑西市)

dancyu 読んだら。 生酛特集なんかしてて。 そーかー、生酛かー。 へー、面白いねー。 これは、勉強のためにも。 生酛呑まなきゃなー。 なーんつって。 ミーハーなもんで。 すぐに影響を受けやすい。 仙禽とか新政とか、さ。 確かに旨いから。 まー、そうい…

久慈の山 純米ひやおろし 四百年(根本酒造・常陸大宮市)

四百年!? ハナミズキの4倍、か。 その歴史っていったら。 すげー長いなー。 いやー悠だなー。 と、感心して買ってみた酒。 今年がちょうど400年目なのか。 と、思ってたら。 創業が1603年だそうで。 なんと412年目っつう。 まだまだ time goes on. ぜひ、…

稲里 大吟醸 山田錦 「天」(磯蔵酒造・笠間市)

正月に呑んだ酒シリーズ。 ラストは稲里の天。 火入れ定番酒の最高峰で。 確かに高級な味わい。 ちなみに、この酒の袋吊り生原酒は。 全国と関東甲信越の鑑評会で金賞。 2冠達成、っつう。 すごいよなー。端的に言っちまえば。市販酒で金賞だもんな。 <a href="http://blog.livedoor.jp/isokura/archives/52656327.html" data-mce-href="http://blog.livedoor.jp/isokura/archives/52656327.html">全国</a>…

来福 純米超しぼりたて生原酒 年のかけはし(来福酒造・筑西市)

しぼりたての酒を。 年をまたいで。 元日にクール便で届けてくれるという。 なんとも粋な企画で。 しかも。 新年早々、福来るで縁起がいい。 今年もばっちり予約して。 正月は実家にいるので。 実家に配送してもらい。 ちゃんと元日に開けて呑んだ。 この酒…

大観 しぼりたて 美山錦 特別純米無濾過生原酒(森島酒造・日立市)

去年のしぼりたては特別純米生新酒で。 今年のしぼりたては特別純米無濾過生原酒。 無濾過で原になったから、か。 去年のしぼりたてよりもかなり旨い。 もちろん、去年のも良かったが。 今年のしぼりたては格別優れてる感じ。 お師匠さんが勧めるのも納得だ…

大観 秘蔵酒(森島酒造・日立市)

誕生日のお祝いに。 友達から貰った酒で。 タイミング的に、正月にさ。 その友達と一緒に呑もうや って、なり。 普段呑めない酒は、さ。 みんなで呑みたいな、と。 蔵出番号までついて。 いやー、やべーな特別じゃん。 っつう、さ。 森島酒造で一番高級な酒…

来福 純米酒 五百万石 初しぼり生酒(来福酒造・筑西市)

正月は本当に茨酒祭りで。 6種類ぐらいの銘柄呑んで。 結構楽しかったな、と。 そんでまぁ、当然ながら。 何本か未だに残ってるから。 これからしばらく正月に開けた酒を。 ちまちま呑む、と。 しかも呑み比べしながら、さ。 もう、本当にしあわせだな。 こ…

霧筑波 特別純米 本生(浦里酒造・つくば市)

大晦日から元旦にかけて。 Drink or Sleep な時間を過ごし。 はっきり言うと、Too much で。 まぁ、でも。 いろんな茨酒呑めて。 正直、楽しい。 せっかくの正月だし。 こどもたちと、さ。 コマでも回して遊べばいいんだろうが。 呑み過ぎて酔いばかり回って…

謹賀新年

あけましておめでとうございます。 新年早々、当ブログご覧頂き。 誠にありがとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いします。 皆々様に来福を!! 2015 元旦 ブログ主