去年まではブルーボトルだったけど。 今年の夏純米は透明なビン。 一升瓶の色は変わっても、だ。 中身の酒は変わらず旨い。 夏向けの酒。 さっぱりしたものによく合う。 夏野菜から刺身、冷奴。 冷しゃぶなんかもいい。 あー、なんかもう。 ひと夏、この酒だ…

久しぶりにブログ書く。 近頃本気で忙しい。 やっと小休止。 ブログ書く時間ができた。 夏酒って言えば、もうこれだな。 すっきりさっぱりめ。 さらさら感がある。 こいつと刺身が在れば言うことなし。 来福必殺のレア米仕込み。 兵庫県産の渡船。 まるでメ…

武勇酒蔵ってネーミングは。 ケンタッキー・フライドチキンみたいなもんかと。 そう、理解してみた。 ＢＳＧ。 Buyu Saka Gura 武勇の新作。 いわゆる夏酒。 純吟無濾過原酒ひたち錦。 壜燗火入れ？ 無濾過原酒なんて書いてあるから。 濃いめなのか？ なんて…