青い波の群れ。 僕の中ではそんなイメージの夏酒。 とにかく、あちー。 梅雨があけて。 夏が熱を帯びてきた。 夏、本番。 渚へと誘うナンバーがかかり始めて。 山、川よりやっぱ海。 って、くると。 大洗・月の井の夏純米だろう。 青い珊瑚礁。 って感じの、…

和と書いて「なごやか」と読む。 武勇の純米吟醸酒。 武勇と言えば、山田錦が定番だが。 この酒は、雄町を使っている。 武勇のスピンオフ的な味わい。 「逃亡者 木島丈一郎」 的な。 分かりにくい？ 申し訳ありません。 要するに、「あじがある」っつうか。 …

淡きこと水の如し。 淡麗でさらりとした味わい。 爽やかな香味。 やや辛口ですっきりめ。 うーん。 御慶事、すげー。 マジでいい酒だな、と。 つい、うなっちまった。 淡麗な酒の代表格は、越後酒だろう。 越乃寒梅、八海山、久保田、〆張鶴。 麒麟山、越乃…

What's the time? It's summer time. 夏の茨酒2014。 今年の夏酒、これが初。 ７月になり。 駐車場のネコもあくびしてるし。 イーネ、夏酒じゃん！ っつうね。 稲里 愛醸一献 純米吟醸生酒 試験醸造だそうで。 今年限りの味わいなんだってね。 ちなみに過去…

こういう旨い酒に出会うと。 酒呑むのが楽しいうえに。 大げさにいうと。 普段のくらしが、さ。 かけがえのないものに思える。 確かに輝く美しい時。 LIFE IS A SHOWTIME. 山田錦辛口武勇。 安くてうまい茨酒。 ファースト・クラスの晩酌酒。 タイプとしては…