しばらくブログさぼってましたが。 ちゃんと生きてます（笑） さて、来福の正月酒。 元日に届く要予約の酒。 年にこのタイミングでしか呑めない。 安藤商店分は、そろそろ残り僅からしいです。 みなさんお早めに！ ibazake安藤商店で予約購入できます。

今年も安定の彦市秋あがり。 なんだか。 今年吞むひやおろし酒は。 どれもこれも辛く感じる。 しかもスッキリめ。 燗が冴える酒。 冷や呑みはもったいない、少し熱めでもいい。 不思議なもんだ。 旨い酒ってのは。 精米歩合や酒米で決まるとは限らない。 こ…

ピュア茨城のひやおろし。 この酒も抜群によい。 以前にも増してキレが良くなった。 って、感じる。 のは、俺の主観だけども。 離散的に物事を捉えて。 つまり、一期一会だと思えば。 酒も、また。 またとない出会いだし。 二度と戻ることはない出会いでもあ…