これを吞んで、だ。 まだまだ、茨酒知らないな、俺。 と、初心にかえる。 うめー、まじで。 勉強し直しだ。 それにしても。 こういう旨い酒呑んじまうと。 もう、さ。 一生茨酒だけ吞んで生きていこうか、と。 本気でそう思っちまう。 甘さと辛さが紙一重。 …

あおなじみ ねごめおにむし いやどうも 茨城を愛する人々と分かち合いたい酒。 茨城県産オリジナル米を使用。 茨城県内の特約店限定販売。 この美しい茨城に暮らす。 ごじゃっぺな酒呑みとしちゃ。 このうえない酒である。 ふくまるって食用米があり。 県が…

しゅわしゅわ武勇。 去年は夏に吞んだっけな。 武勇 活性諸白酒 純米にごり（武勇酒造・結城市） - 茨城の地酒を呑む とにかく、手強い炭酸量で。 栓を開けては締めるを繰り返し。 酒がふきこぼれないように、 慎重に開けたの覚えている。 今年も細心の注意…

霧筑波のピュア茨城、本生。 生酒タイプ、蔵なまってやつで。 霧筑波 ピュア茨城 特別純米 無濾過本生原酒（浦里酒造・つくば市） - 茨城の地酒を呑む この前吞んだ無濾過生原酒が旨かったから。 この酒呑むのを楽しみにしていた。 で、この酒を買いに走った…

筑波嶺の 峰より落つる 男女川 恋ぞつもりて 淵となりぬる 百人一首に詠われた男女川。 風流な銘柄を醸すのは稲葉酒造場さんだ。 去年初めて男女川呑んで。 それがピュア茨城の蔵なまで。 一年越しでまた同じ酒呑んでる。 もちろん、去年この酒呑んだときに…

去年は波留起多里を５月の末に吞んで。 その頃、結構暑くて。 完璧に初夏の陽気で、さ。 うーん、完全に春を外したな。 っていう。 そんなことを思い出して。 そんで、今年も気がつけば。 もう、既に田植えの季節で。 新緑の葉桜が眩い光の中に揺れて。 おっ…

稲里にハマる。 どれも旨い。 純米「土」 酒米は日本晴。 これで定番出荷の純米酒を、 全部頂くことができた。 ちなみに他の２本はこんな感じ 稲里 純米 「月」 稲里 純米 「山」 冷やよし、燗もよし。 どっちもいいな。 穏やかな香り。 純米酒らしい、コク…

人気上昇中の茨酒。 結城酒造さんが醸す、 「結」（ゆい） 同じ県内といえど、結城市ときたら、 僕んちからはだいぶ離れたところで。 しかも、結城酒造さん。 失礼ながら小さい蔵だから。 県内あちこちに、 取り扱ってる酒屋があるわけもなく。 前から吞んで…

稲里の普通酒、秀撰。 いや、ほんっと今年になって、 稲里、完全にハマってる。 どれ吞んでも旨い。 ライスィな味わい。 食中酒としての日本酒。 まさにまさに。 なんでも合う、酒。 完璧。 普通酒、か。 まぁ、確かに普通酒っぽいな。 普通酒にありがちな香…

今年も行って参りました。 ちょっ蔵新酒を祝う会。 もう、ほんっと楽しくて。 で、興奮して呑みすぎて。 一緒に行った友だちに、さ。 思いっきり世話になっちまって。 いや、ほんとにほんとに。 友だちのおかげで今を生きている。 ほんとありがとうございま…

大観の無ろ過生原酒シリーズ。 最後の４本目は美山錦。 ちなみに１本目はこちら ↓ 大観 純米吟醸 ひたち錦 無ろ過生原酒（森島酒造・日立市） - 茨城の地酒を呑む ２本目はこちら ↓ 大観 純米吟醸 山田錦 無ろ過生原酒（森島酒造・日立市） - 茨城の地酒を呑…

大観の無ろ過生原酒シリーズ。 ３本目は雄町。 ちなみに１本目はこちら ↓ 大観 純米吟醸 ひたち錦 無ろ過生原酒（森島酒造・日立市） - 茨城の地酒を呑む ２本目はこちら ↓ 大観 純米吟醸 山田錦 無ろ過生原酒（森島酒造・日立市） - 茨城の地酒を呑む 大観…

大観の無ろ過生原酒シリーズ。 ２本目は山田錦。 ちなみに１本目はこちら ↓ 大観 純米吟醸 ひたち錦 無ろ過生原酒（森島酒造・日立市） - 茨城の地酒を呑む 大観の４種類の無ろ過生原酒を、 吞み比べるという、さ。 なんとも贅沢なことをしてみた。 ４本とも…

大観の無ろ過生原酒シリーズ。 まず１本目はひたち錦から。 今年は贅沢にも、さ。 ４種類の無ろ過生原酒をまとめ買いして。 そんで吞み比べる、っつうね。 やっぱり、さ。 呑み比べって楽しくて。 また、さ。 この４本は味の個性がはっきりしていて、 なかな…