しぼりたて＆ひやおろし。 武勇の純米吟醸は。 今まで、季節の酒は呑んだけど。 レギュラー、っつうか。 通年で出荷される、この酒を。 呑んでなかったなー、と。 全く持って、武勇酒造に申し訳ない。 こんな旨いのを呑まないなんて。 バチが当たる。 季節商…

茨酒普通酒シリーズ。 水戸界隈の呑み屋で扱いが多い酒。 一品の辛口。 晩酌酒、酒場で呑む酒。 夏に呑んだときは冷や呑みで。 流石に暑いから燗にはせず。 冬になったら。 熱燗で呑みてーな、と。 で、ちゃんとその辺は外さないっていうか。 燗上がりする酒…

シリーズ普通酒の旅。 的なノリで。 次なる酒は。 久慈の山、佳撰。 普通酒っていうか。 晩酌酒っちゅうか。 ある意味、昔ながらの酒というか。 クラシックなラベルで、さ。 松だの、鶴だの。 そういうデザインが好きで。 髭文字なんかもカッコイイ。 「辛口…

普通酒というか。 晩酌酒というか。 酒場で呑む酒っちゅうか。 「辛口」なんてかいてある酒だとか。 ちょいと、その辺りを。 呑んでいきたいな。 ってのが、去年からのテーマで。 ちょうど寒いし。 燗酒リサーチも含めて。 少し課題をこなしていこう。 と、…

家久長さんの。 霊水八溝呑んで、すっかり気に入って。 もういっちょ、家久長呑みたいな。 と、すかさず安藤酒店へ行く。 この酒は、普通酒ってやつで。 普通酒の定義って。 なんだかややこしいけど。 面倒臭いから、この際。 俺なりに普通酒を定義すると。 …

結構な寒がりでして、俺。 観葉植物か？ ってぐらい。 寒さに滅法弱い。 12月生まれの、冬男だが。 猫なみに、寒いのが嫌いだ。 冬が寒くて本当によかった？ 俺の右ポケットには。 暖かいワンカップをお招きしたいね。 新酒の生原酒が出回る季節だが。 もう…

月々、500円。 を、2年間。 花薫光を買うために貯金して。 やっと四合瓶買えるだけの。 お金が貯まったので。 すかさず、買ってみた。 そんで、超特別な酒なので。 かみさんの誕生日に。 封を切って。 二人で呑んだ。 貯金して買うだけの。 値がはる酒だけど…

最近親父さんが焼酎呑むようになって。 日本酒党としては。 若干寂しい気がするんだけど。 まぁ、でも呑みたい酒が一番だろう。 と、思い。 両親が遊びに来るって言うから。 父親思いの俺なりに。 焼酎を用意しておいた。 で、何呑む？ 焼酎もあっけど。 っ…

東京にいってた妹が。 茨城に帰ってきて。 帰省でなく、帰郷か？ ともかくこっちで暮らす、って話で。 じゃー、パーティか？ っつう。 じゃー、霧筑波だろう。一族のイベントには霧筑波。 っていう。 そういうわけで久しぶりに家族が揃った。家族が近くにい…

もうすっかりおなじみの。 ３年続けて呑む縁起物。 このお酒のおかげで。 ここ数年本当にツイてる。 立春に搾った酒を。 その日のうちに呑めるなんて。 酒蔵や酒販店の方々が。 それこそ神主さんから神様まで。 深夜からバタバタと。 大変な仕事をしてくださ…

去年もちょうど今頃に。 この酒呑んだっけ、と。 自分のブログ見返して。 あー、呑んだ呑んだ。 そういや、あの頃は…。 と、思い出が蘇る。 巡る季節と茨酒が。 またひとつ思い出を残して。 一升瓶の中から消えていく。 そんな感じ。 林檎様の香り。 フルー…

水府ってのは、水戸のことで。 天下の副将軍、水戸光圀公のお膝元である。 水戸で自慢の酒、か。 水戸を自慢する酒、か？ で、どんな酒？ っていうと。 本醸造本生原酒、ってやつで。 前に義兄さん夫婦から頂いた酒の。 本生バージョンだろうか？ もちろん。…

細かいことは。 よくわかんないけど。 とにかく酒が旨いのが。 なにより大切で。 この酒のいいところは、そんなところだ。 精米歩合50%の。 純米吟醸生原酒、以外の情報は。 スペック非公開の酒で。 故に、来福「X」という。 プロゴルファー猿のミスター X。…