菊盛
たまにはうちのかみさんに。 なんか酒でも買おうかと。 きっと木内の梅酒なら。 かみさんよろこぶだろうな。 って、わけで。 久しぶりの番外編。 全国で一番になった梅酒だ。 ちなみに、全国都道府県魅力度最下位の。 わが茨城県には、だ。 全国制覇した梅酒…
汽車が春色に染まり始める。 若干春めいてきた折に。 呑みたくなる酒。 菊盛の春一輪。 しゅわしゅわの。 にごりの酒である。 シャンパンのような微炭酸。 が、心地よく。 広がる滓の華やかな香り。 炊きたてのご飯のような。 香ばしいフレーバーが。 グラス…
クラシックエール。 これまたフルーティな。 若干甘口なビールで。 なんとも香りがよく。 なかなかいい感じだ。 ビール詳しくないから。 よくわかんないけど。 杉樽で仕込むってのは面白い。 近頃、流行の日本酒も杉樽仕込みじゃん? 新政とか仙禽とか、さ。…
幾重にも重なる上質なフレーバー。 なんともリッチなテイスト。 奥深い香りとコク。 ビール、っちゅうか。 なんちゅうか。 すげー、新しい感覚。ちなみにアルコール高めの8%8%のビールって初めてだ。 ビールにしちゃ濃いめ? ちょい甘味があって。 ビールっ…
スイートスタウトっていうもんだから。 甘いビールなのか? と、すぐ真に受けるっちゅうか。 割と素直に解釈する癖があって。 いやいや、んなわけねーよな、と。 もちろん。 甘く煮出した麦茶のような。 そんなビール飲みたい人は。 ごく少数であって。 マニ…
香り華やか。 味すっきり。 なんっつうか、ビールというよりは。 アロマチックな炭酸飲料っていうか。 結構フルーティな印象。 うん、これは間違いなく。 ワンパイント飲みたいビールだ。 しかも、昼時がいいな。 綺麗な琥珀色。 普段飲まないもんだから。 …
番外編。 ネストビール。 木内酒造の地ビール。 結構有名なんじゃないかな? 世界一のビールだ。 日本酒じゃなくてごめんなさい。 けど、地ビールも造ってる日本酒の蔵元だから。 このビール、割と受けがよい。 香りが高いからだろう。 なんっつうのかな、柑…
ピュア茨城は本当に面白い。この前大観のピュア茨城を呑んだがそれとは全く違う酒だ。原料となる酒米と酵母は同じなのにここまで違うなんてすごいな。ちょっと感動した!水の違い?造り手の違い?酒造りって奥が深い。性格は異なるが、共通点もある。口に含…
初めて菊盛を呑んだ。 にごり酒とあるが、うすにごりである。 微炭酸の甘くフルーティな吟醸香のする正月にもってこいな酒だ。 甘いシャンパンのような雰囲気。 おしゃれな女子にウケるかな? その対極にカテゴライズされる僕ではあるが、凄くいけるなーとグ…