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茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

菊盛

木内梅酒(木内酒造・那珂市)

たまにはうちのかみさんに。 なんか酒でも買おうかと。 きっと木内の梅酒なら。 かみさんよろこぶだろうな。 って、わけで。 久しぶりの番外編。 全国で一番になった梅酒だ。 ちなみに、全国都道府県魅力度最下位の。 わが茨城県には、だ。 全国制覇した梅酒…

菊盛 純米吟醸にごり酒 春一輪(木内酒造・那珂市)

汽車が春色に染まり始める。 若干春めいてきた折に。 呑みたくなる酒。 菊盛の春一輪。 しゅわしゅわの。 にごりの酒である。 シャンパンのような微炭酸。 が、心地よく。 広がる滓の華やかな香り。 炊きたてのご飯のような。 香ばしいフレーバーが。 グラス…

常陸野ネストビール クラシックエール(木内酒造・那珂市)

クラシックエール。 これまたフルーティな。 若干甘口なビールで。 なんとも香りがよく。 なかなかいい感じだ。 ビール詳しくないから。 よくわかんないけど。 杉樽で仕込むってのは面白い。 近頃、流行の日本酒も杉樽仕込みじゃん? 新政とか仙禽とか、さ。…

常陸野ネストビール エキストラ・ハイ(木内酒造・那珂市)

幾重にも重なる上質なフレーバー。 なんともリッチなテイスト。 奥深い香りとコク。 ビール、っちゅうか。 なんちゅうか。 すげー、新しい感覚。ちなみにアルコール高めの8%8%のビールって初めてだ。 ビールにしちゃ濃いめ? ちょい甘味があって。 ビールっ…

常陸野ネストビール スイートスタウト(木内酒造・那珂市)

スイートスタウトっていうもんだから。 甘いビールなのか? と、すぐ真に受けるっちゅうか。 割と素直に解釈する癖があって。 いやいや、んなわけねーよな、と。 もちろん。 甘く煮出した麦茶のような。 そんなビール飲みたい人は。 ごく少数であって。 マニ…

常陸野ネストビール ペールエール(木内酒造・那珂市)

香り華やか。 味すっきり。 なんっつうか、ビールというよりは。 アロマチックな炭酸飲料っていうか。 結構フルーティな印象。 うん、これは間違いなく。 ワンパイント飲みたいビールだ。 しかも、昼時がいいな。 綺麗な琥珀色。 普段飲まないもんだから。 …

常陸野ネストビール ホワイトエール(木内酒造・那珂市)

番外編。 ネストビール。 木内酒造の地ビール。 結構有名なんじゃないかな? 世界一のビールだ。 日本酒じゃなくてごめんなさい。 けど、地ビールも造ってる日本酒の蔵元だから。 このビール、割と受けがよい。 香りが高いからだろう。 なんっつうのかな、柑…

菊盛 ピュア茨城純米酒 秋あがり風と水(木内酒造・那珂市)

ピュア茨城は本当に面白い。この前大観のピュア茨城を呑んだがそれとは全く違う酒だ。原料となる酒米と酵母は同じなのにここまで違うなんてすごいな。ちょっと感動した!水の違い?造り手の違い?酒造りって奥が深い。性格は異なるが、共通点もある。口に含…

菊盛 純米吟醸にごり酒「春一輪」(木内酒造・那珂市)

初めて菊盛を呑んだ。 にごり酒とあるが、うすにごりである。 微炭酸の甘くフルーティな吟醸香のする正月にもってこいな酒だ。 甘いシャンパンのような雰囲気。 おしゃれな女子にウケるかな? その対極にカテゴライズされる僕ではあるが、凄くいけるなーとグ…