武勇 酒蔵純吟（武勇酒造・結城市）

しぼりたて＆ひやおろし。

武勇の純米吟醸は。

今まで、季節の酒は呑んだけど。

レギュラー、っつうか。

通年で出荷される、この酒を。

呑んでなかったなー、と。

全く持って、武勇酒造に申し訳ない。

こんな旨いのを呑まないなんて。

バチが当たる。

季節商品について。

限定の生原酒だとか。

しぼりたてやひやおろしなんかは。

俺の勝手なイメージだと。

ライブ盤とかそんな感じで。

なんちゅうか、生演奏ゆえの。

ワクワク感と。

華やかな特別感があって。

そこが良いわけで。

そんで季節感も相俟って、さ。

枕草子っぽい風流な感じ？

そういう酒呑み、でございまして。

 

通常バージョンの酒は。

言ってみりゃ、スタジオ収録盤で。

計算された音の配置っちゅうか。

安定した、というか。

整った感じ？

が、する。

これまた、そこが良いわけで。

なーんつうと。

節操ねーな、なんでもいいのかお前は？

と、言われそうだが。

その通り。

武勇ならなんでもいい。

だって、うめーから。

 

香りは穏やかな純米吟醸。

そこがいいんだ。

味吟醸っちゅうか。

決して呑み飽きない。

そんで、純米吟醸らしく。

きちんと磨かれた旨味があり。

酸味が綺麗で、若干葡萄感ある。

この辺のバランスが抜群で。

しかも、コクとキレを併せ持つ。

しみるねー。

もちろん燗にする。

あつあつにすると酸味が前面に。

ぬるめだと、ボリュームがでる感じ。

好みだと、ぬる燗かなー。

温度ならあつあつが好きなんだけど。

冷酒◯常温◎ぬる燗◎熱燗◯

ってところか。

ともかく、この酒旨いねー。

また、買うんだ。

【メモ】

◇香りの高さ：穏 ・★・・・ 華

◇味の濃淡さ：淡 ・・★・・ 濃

◇甘辛の印象：辛 ・★・・・ 甘

◇含み香：生詰？と思うような綺麗な香味

いい感じの晩酌酒。若干コクもあり、純米酒が好きな人にとって最高な酒だろう。生詰なのかな？その辺今度訊いてみよう。

ibazake 安藤商店で購入