武勇 純米吟醸 樽生(武勇酒造・結城市)
茨城で暮らす夏。
いやーあぢいことー。
毎日過去最高気温記録。
世界でいちばん熱くひかる夏。
まぁ、実際は。
海に近い分、わりと涼しい。
熊谷とかに比べりゃ、さ。
陽炎、向日葵、マシュマロの雲。
そして武勇の樽生、夏の風物詩。
今年も気が早いことに。
冷やおろしがもう出てるらしいけど。
まだまだバリバリの夏だぜ。
青い夏のまぼろし。
清涼なブルーボトル。
爽やかな杉樽の香り。
涼しく冷して呑む。
去年四合瓶買って呑んでみて。
こんなうめーなら。
一升瓶にしときゃよかったぜ、と。
その辺の反省をいかし。
ばっちり、今年は一升だ。
暑いから冷たい蕎麦と一緒に呑む。
結構、粋なマリアージュ。
この酒の辛味と香味が蕎麦によく合う。
なんともいい感じの酒で。
やっぱり、武勇の純米吟醸は最高だ。
武勇酒造のすごいところは。
純米吟醸を正確に定義してるとこで。
純米吟醸ってどんなの?っつうさ。
疑問に対する答えを知りたければ。
武勇の酒を呑むのが一番。
完璧だ。
【メモ】
◇香りの高さ:穏 ・・★・・ 華
◇味の濃淡さ:淡 ・・★・・ 濃
◇甘味:★
◇含み香:すっきり杉樽の香り。
武勇の夏酒。最高。
ibazake 安藤商店で購入