彦市 純米無濾過生原酒 荒走（月の井酒造・大洗町）
あんまりよくわからないのだが。
ガールズ＆パンツァ—ってのが。
大洗っていう町と。
セットでついてまわるようになり。
そのうち、さ。
女子高生のコスプレした。
ミス大洗（いるのか？は謎）と一緒に。
リアルに戦車で町をツアーできちゃう。
なんてことになったら。
まー、賛否両論。
それはそれでニュースにはなるが。
そこまでいっても、俺的には。
悪いけど、全く興味は持てなそうだ。
けど、もしも。
「月の井の新酒を呑みながら」
なんて枕言葉がつくならば。
バッチリ食いつくけど、さ。
アニメの内容とかは全く分からないけど。
町おこしとしては面白い。
ところで、あの女子高生達は。
戦車に乗って何してんのか？
そんな大洗にあって。
唯一の造り酒屋さんが月の井さんで。
戦車とは全く関係ないけど。
大洗のうまいもんとは。
切っても切れない関係にあるだろう。
アンコウ鍋を筆頭に。
甘っからく煮付けた魚とか。
信じらんないくらい合う。
焼き蛤とかもやばい。
しらす丼？
いいねー。
まー、海の幸すべてに合う酒で。
大洗で食事しようものなら。
月の井がなくては。
それこそ、半分損することになる。
海から結構離れた。
陸のうえの俺んちにおいても。
やっぱり月の井は最高で。
まー、旨い。
自宅におけるアテの主題は。
手軽で安いくてうまいもん
な、もんで。
まずは、もう完璧に塩辛系だろう。
イカの麹漬けみたいなのとか。
いや、マジで最高だったりする。
酒粕につけた魚とかもやばい。
そもそも合わないはずないけど、さ。
とんでもないマリアージュを発揮する。
大洗のお土産ならば。
ひものもいいねー。
森寅っていう大洗のひもの屋が好きだ。
ちなみに、この生原酒には。
味がしっかりしてるやつが合う。
ってのは。
酒を搾るとき、最初に出てくる部分らしい。
若干滓絡みな感じ。
フレッシュなちょっぴりしゅわしゅわ感。
葡萄とバナナのような香りと。
濃醇で甘い味わい。
が、くどさはなく。
すっきりとキレていく。
いい酒だねー。
味がきちんと整っている。
これ、火入れしたら。
相当やばいんじゃないかな？
月の井酒造においては。
生原酒からしてやばい酒は。
火入れするとさらに冴える。
まー、間違いなく旨いだろうな。
火入れが出るのが楽しみだ。
火入れとカツヲ？
いいねー。
【メモ】
◇香りの高さ：穏 ・・★・・ 華
◇味の濃淡さ：淡 ・・・・★ 濃
◇甘辛の印象：辛 ・・・・★ 甘
◇含み香：葡萄やバナナ
彦市とは、代々蔵元さんが襲名する名前らしい。彦市ブランド２年目も期待大。
ibazake 安藤商店で購入
