大観 限定大吟醸 平成二十七年全国新酒鑑評会入賞受賞酒（森島酒造・日立市）
気がつけば。
いつのまにか８月になっていて。
しかも、だ。
オリンピックとか開幕してるし。
時流に乗り切れないのは。
今に始まったことではないが。
近頃、別の趣味が忙しくて。
困ったことに。
ブログの更新が全く捗らない。
去年の暮れに。
友達から貰って。
独りで吞むには。
もったいねーから。
そのうち一緒に吞もうや。
なんていいながら。
開けたのは半年後だったが。
まー、ともかく酒貰えるってのは。
本当に有り難い。
この酒は去年の酒で。
入賞受賞ってのは。
まー、ぶっちゃけいうと。
金賞逃しなんだけど。
吞んでみると。
なんで金じゃないんだろう？
っていう感じのいい酒だった。
ともかく。
去年、森嶋さんは。
すげー悔しかったんじゃないかな？
今年の大観は。
去年の鬱憤をはらすかのように。
新酒鑑評会金賞に始まって。
SAKE COMPETITION では。
純吟ひたち錦がシルバーに輝いた。
なんだかようやっと。
周りに認められたって感じで。
またひとつ。
躍進の年になったんじゃないかな？
よかったですね。
【メモ】
◇香りの高さ：穏 ・・★・・ 華
◇味の濃淡さ：淡 ・★・・・ 濃
◇甘辛の印象：辛 ・★・・・ 甘
◇含み香：大吟醸らしい澄んだ味わい
特別な酒ってのは、ほんとうにありがたい。
ibazake 安藤商店で購入
