読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

武勇 本醸造生酒 活生(武勇酒造・結城市)

f:id:ishizawa369:20160903124353j:plain

8月の終わりが涼しくて。

 

今年は残暑(爆)がねーのか?

 

なんて思ってたら。

 

この暑さだもんな。

 

活生と書いてイキナマと読む。

 

武勇の本醸造生酒。

 

よく料理屋とかにある。

 

300ml の小瓶に入ってるやつ。

 

の、一升瓶バージョン。

 

なんやかんや言うても。

 

やっぱり一升瓶がしっくりくる(笑)

 

もちろん家で吞むならね。

 

f:id:ishizawa369:20160903124448j:plain

やっぱ、武勇はウメーよな。

 

って、心底。

 

そう思える酒で。

 

生酒のすっきりした味わいが。

 

これまたいいんだ。

 

香り穏やかで。

 

さっぱりした呑み口。

 

よーく冷やして吞む。

 

いつ吞んでも旨いけど。

 

この残暑(爆)に。

 

かなりいい感じでハマる。

 

f:id:ishizawa369:20160903124409j:plain

五百万石65%精米の協会9号。

 

武勇のラインナップ中ではスッキリめ。

 

爽やかな生酒の風味。

 

五百万石の淡麗な雰囲気に。

 

柔らかさがプラスされた粋な酒。

 

飯屋にあったらまず注文しちまうな。

 

冷たい蕎麦とか一緒に食いたい。

 

もちろん。

 

さっぱりと刺身定食で。

 

刺身を肴にひとまず吞む。

 

ってのもありだなぁ。

 

f:id:ishizawa369:20160903124433j:plain

まー、若干意味不明なのは。

 

BUYU de・IKI・NAMA で。

 

なんだっぺ??

 

っつう(笑)

 

まー、ラベルに関しても。

 

武勇らしさか、と。

 

なんとなくそう感じて。

 

で、毎度言うように。

 

大事なのは中身で。

 

もちろん。

 

旨いんだ。

 

すげーいい酒なんだよな。

 

 

【メモ】

◇香りの高さ:穏 ★・・・・ 華

◇味の濃淡さ:淡 ・・★・・ 濃

◇甘辛の印象:辛 ・・★・・ 甘

◇含み香:フレッシュで穏やかな香り

残暑に活生。最高。

 

ibazake 安藤商店で購入