シリーズ燗酒選手権⑥ 霧筑波 辛口
こないだしばらくぶりに。
ブログのコメント通知があって。
なんだ???
俺のブログもついに炎上か?
武勇イジリ過ぎ?
いや、もしかしてついに人気ブログになった?
なんて恐る恐るコメント開いてみたら。
いやどうも!
グローバル!
英文だかんね!
いやー、たいしたもんだ。
海外の方まで。
茨城の地酒に興味を持つようになったのか、と。
ん、どれどれ?
なんて期待してよくよくメール読んだっけよー。
バイアグラの宣伝っちゃあんめよー(笑)
おー、いじやける!
はー、やけ酒呑むしかあんめ!
っつう(笑)
それはそうと。
茨城の地酒に特化した。
ま、超マイナーなブログではあるが。
自分なりにちょっと気に入っている。
嘘言った。
超気に入っている(笑)
例えば、ライバルであるお隣海無し県の。
南東北栃木の方には、茨城人以上によく。
このブログを書くことはできないだろう。
そもそも栃木人にとっちゃ茨城はタブーだし(笑)
のびしろ日本一の北関東茨城人が書くからこそ。
リアリティが滲み出る。
しみじみすんだねーの?っつう。
言わば、茨城県民にしかできないブログ。
と、自分では思ってる。
地酒ブログっていう姿のお国自慢。
だから、さ。
そのうち磯山さやかさんに取材されたいね。
あ、ちなみに俺のお袋さんは元栃木人だ(笑)
その点、霧筑波の社長さんの口癖が。
「うちはこれしかできないから」
なんだけど。
生意気言うと、俺のブログもそうでありたい。
霧筑波の辛口を燗につける。
信念のぶれない酒。
辛めにキレるすっきりとした旨さ。
引き算で醸された淡麗な味わい。
お銚子にお猪口だと、ちょいと品が良すぎるな。
ワンカップのさ、空瓶のだ。
コップに入れて燗にする。
香りが広がって、すげーうまい。
昼間はだいぶ暑いけど、まだまだ夜は燗がいい。
あー、こうやって毎日酔っ払って生きてたいね。
【メモ】
◇香りの高さ:穏 ・★・・・ 華
◇味の濃淡さ:淡 ★・・・・ 濃
◇甘辛の印象:辛 ★・・・・ 甘
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