岡部 純米吟醸 うすにごり しぼりたて生原酒(岡部酒造・常陸太田市)
春の酒が続く。
岡部の純吟生原。
うすにごりだっぺよ。
いや、どうも。
これもうめーわ。
うすにごりでも軽快さがあり。
意外にアテを選ばないのもいい。
もちろん酒だけでも、するする呑める。
ま、端的に言えば、さ。
完璧な五百万石の味わい。
甘味と酸味がシャープ。
含みは華やかでいて。
キレはあっさりめ。
フレッシュさと微発泡感。
甘めな印象だが全くクドさがない。
しかも地元産の酒米だかんね。
絶妙なバランスで万人受けする味わい。
って言うか。
この酒嫌いな人なんて。
絶対居ないと思う。
甘党も辛党もほっこりするはず。
やばい。
これはうめーって。
安藤商店で購入