茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

岡部 純米吟醸 うすにごり しぼりたて生原酒(岡部酒造・常陸太田市)

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春の酒が続く。

 

岡部の純吟生原。

 

うすにごりだっぺよ。

 

いや、どうも。

 

これもうめーわ。

 

うすにごりでも軽快さがあり。

 

意外にアテを選ばないのもいい。

 

もちろん酒だけでも、するする呑める。

 

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ま、端的に言えば、さ。

 

完璧な五百万石の味わい。

 

甘味と酸味がシャープ。

 

含みは華やかでいて。

 

キレはあっさりめ。

 

フレッシュさと微発泡感。

 

甘めな印象だが全くクドさがない。

 

しかも地元産の酒米だかんね。

 

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絶妙なバランスで万人受けする味わい。

 

って言うか。

 

この酒嫌いな人なんて。

 

絶対居ないと思う。

 

甘党も辛党もほっこりするはず。

 

やばい。

 

これはうめーって。

 

安藤商店で購入