副将軍
副将軍の純米吟醸。 そういや、杜氏さんが替わったとかで。 明利さんもどうなってくのかね? 面白そうだね、なんて。 話をしてたのは去年のことか? 副将軍と言えば、さ。 泣く子も黙る「M−310」だろう。 それこそ水戸黄門の印籠みたいなもんだ。 その酵…
高校野球の県大会が開幕し。 あーもう、夏だなー、と。 そう感じる季節。 梅雨明けはまだ先だけど。 なんかすごい暑いし。 晴れ間に覗く太陽は真夏そのもので。 そろそろ、夏全開かな? なんて逸る気持ち? おい、それってば。 渚に集う若者の心理か? いや…
水府ってのは、水戸のことで。 天下の副将軍、水戸光圀公のお膝元である。 水戸で自慢の酒、か。 水戸を自慢する酒、か? で、どんな酒? っていうと。 本醸造本生原酒、ってやつで。 前に義兄さん夫婦から頂いた酒の。 本生バージョンだろうか? もちろん。…
酒は天下の副将軍。 協会10号酵母を生み出した明利酒類さんの酒。 協会酵母ってのは葵の御紋みたいなもん? 控えおろう。 ははー。 畏れ多くも義兄さん夫妻より拝領した酒。 もう、マジでありがたき幸せ。 ちなみに。 副将軍っちゅうのは、もちろん。 先の副…
酒は天下の副将軍。 の、普通酒。 古来伝承 芳醇無比 一滴入魂 不老長生 長生きってところが気に入っている。 奇想天外 四捨五入 出前迅速 落書無用 とにかく、これも旨い酒で。 前回の一品といい、さ。 以前呑んだ稲里といい、さ。 茨酒の普通酒ってレベル…
番外編。 明利の百年梅酒。 百年梅酒は天満天神梅酒大会(梅酒の甲子園)2008年優勝酒。 梅で有名な偕楽園がある水戸市の蔵としては最高の名誉だろう。 ちなみに明利酒類は副将軍造ってる蔵だ。 先週友だちと梅酒の会を開いた。 そんときO夫妻が持って…
酒は天下の副将軍 というキャッチコピーでおなじみの酒。 副将軍ってのは言うまでもなく、水戸黄門のことだ。 副将軍を醸す明利酒類は日本酒のみならず、梅酒や焼酎の販売にも力をかなり注いでいる感じがする。 百年梅酒ってのが全国梅酒大会で一番になって…