御慶事 純米吟醸 ひたち錦（青木酒造・古河市）

夢で見た酒を呑んで FEEL ALRIGHT

御慶事の純米吟醸。

まー、ラブリーな酒で。

俺みたいなおっさんは。

そりゃ、古式純米のほうが。

お似合いなんだけど。

たまには呑んでみるのさ。

OH BABY LOVELY LOVELY

甘くすてきな酒

なんてアホなことを口ずさむ。

しゃーないだろ。

なにせ、アラフォーだから（笑）

２０代の若者ならなんて表現すんの？

さあ 夢に見た Be My Sake

こんな感じか？

LIFE IS A SAKETIME

まー、なんでもいいや。

 ストレートなラブソングが似合う。

そういう、さ。

酒だと思う。

それこそ。

キザな言葉はてれくさい。

呑んだくれな俺も。

ダサイカッコはしたくない。

年はとらないように。

なんて気になる、さ。

いい酒なんだよな。

洒落てて。

けど、嫌味なところがなくて。

気立てがよくてさ。

それはまるでひまわりのような。

まっすぐなその優しさを温もりを。

感じる酒で。

ガラクタだったはずの今日が。

御慶事呑めば宝物になる。

いや、マジで True Heart だ。

I know, right?

ひたち錦ってのは。

茨城生まれの酒米で。

１０号系酵母ってのは。

小川酵母の子どもか孫だから。

純茨城な酒といえる。

そんな茨城の米と酵母で醸された酒が。

SAKE COMPETITION で３位になった。

ってのが、すげーよな？

なんて、酒屋の安藤さんに言われて。

本当、そうっすよね！

っていう。

安藤さんの言葉のおかげで。

清水翔太並みに。

僕はバカだ。

今、やっと気付いた。

と、改めて。

御慶事すげーな、って思った。

青木酒造さんの素晴らしいところは。

地元産の原材料を。

さりげなく使ってるところで。

もちろん地域性に拘って。

酒造ってらっしゃるのだろうが。

変に力んでたり、角張ったところが。

全くないんだよな。

そこが好感持てるっちゅうか。

青木酒造さんの深い茨城愛を、さ。

感じるんだ。

華やかなフレーバーが香る。

苺のような吟醸香。

軽快で綺麗な味わいの酒で。

呑むたびに思うんだ。

It's always a good time

って、さ。

Need a little sweetness in my life

マジで俺のLIFEを満たしてくれる酒。

友達やら身内にもウケがよくて。

それもまた、格別なのさ。

【メモ】

◇香りの高さ：穏 ・・・★・ 華

◇味の濃淡さ：淡 ・★・・・ 濃

◇甘辛の印象：辛 ・・★・・ 甘

◇含み香：香り華やかフルーティテイスト

ひたち錦の良さを最大限に引き出した美酒。最高。

ibazake 安藤商店で購入