御慶事 ピュア茨城 特別純米 蔵なま（青木酒造・古河市）
御慶事初めて呑んだ。
古河にある青木酒造さんのお酒。
そしてピュア茨城！
銘柄がめでたいってのは実によい！
安藤酒店にて購入。
普段安藤さんのところで御慶事は扱ってない。
ご主人がこのピュア茨城呑んで旨いとなって取り寄せたらしい。
ちなみに安藤酒店のHPはこちら↓
いつも感心というか心配までするんだけど（笑）
本当に安藤酒店は茨城の地酒しか取り扱っていない。
まさに「ピュア茨城」な酒屋さんなのだ。
とてもクールだと思う。
さて、このお酒の味わいについて。
このピュア茨城は蔵なまである。
要するに生酒ってことだ。
生酒らしいとってもフレッシュな味わい。
雑味一切なし。
香りは控えめ。
静かなんだけど、ひたち酵母とひたち錦の醸す香りがする。
これだよなぁ、ピュア茨城風味！
派手さはないけど、実直な旨さがある。
そして。
含むと淡麗な旨味に乗った綺麗な甘味が広がる。
フンワリとした上質な甘味と旨味。
ライトボディではあるが、物足りなさは感じない。
キレもよく、ついつい呑んでしまうw
実はここのところ休肝日を設けていて、２日に１回のペースで呑んでいる。
その都合上、このお酒空けるのに５日かかった。
その間酒質も徐々に変化し、甘味と旨味が膨らんでいった感じがする。
近頃思う。
開栓後の味の変化を楽しむのがこのうえない喜びになっているw
これは旨いなぁ。
本当に旨い。
実はいろいろ忙しく、しばらく安藤酒店に行けなかった。
前にピュア茨城入荷すると聞いていたのですごく楽しみにしてた。
ご主人のオススメ通り、御慶事旨かった！
いい酒教えてもらってよかった。
今度古河行ってみっかな？
実は同じ県内ではあるが、古河って行ったことがない。
青木酒造さんとこ行ってみたいな。
レギュラーな酒も呑んでみたい。
青木酒造さんのHPはこちら↓
香りの高さ：やや控えめ
味の濃淡さ；やや淡麗
全体として酒の骨格は淡麗ではあるが、上質な甘味と旨味が程よく心地よい。結構バランスよくまとまった佳い酒だ。とても旨い。例えていうなら、ラムネのような「清涼感」って感じ。
