御慶事 特別本醸造 日本晴（青木酒造・古河市）
なにせ、さ。
SAKE COMPETITION 純米吟醸の部。
第３位に輝いた御慶事なもんで。
純米吟醸の人気が。
うなぎ上りのようで。
まー、なんていうか。
それこそ御慶事だな、と。
そんで、賞獲るぐらい。
いやそれこそ、さ。
１位でもおかしくないくらい。
マジでいい酒だから。
御慶事の名前が全国に広がる。
そんで、呑み手が増える。
ってのが、ファンとして。
嬉しい限り、っつうさ。
で、純米吟醸もそりゃいいんだけど。
俺的には。
それは、もちろん好みの問題だけど。
こっちの本醸造のほうが好きだな。
なぜならば。
本醸造のほうが酒っぽいから。
純米吟醸は、ワインっぽいんだ。
晩酌するなら間違いなく本醸造。
純吟は贈り物。
もしくは、たまにさ。
特別な日に呑む酒だな。
ちなみに。
もしも戴けるのならば。
俺は、本醸造のほうが嬉しい。
そりゃ、もちろん。
純米吟醸もウェルカムだけど。
純米でもいいよ。
って、厚かましいやつだな（笑）
包み隠さず、本心を言うと。
結構せこくてちっさい話なんだけども。
実は、あんまりこの酒呑んでるなんて。
ブログ書きたくない（笑）
だって、俺の呑み分がなくなったら、さ。
そりゃ、困るだろう？
ん？まてよ。
このブログにそこまでの影響力はないか。
なら、大丈夫だ（笑）
まー、本当は秘密にしておきたいんだけど。
でもさ、やっぱ。
黙っちゃいられない、っつうか。
皆々様にひけらかしたくなるくらい。
マジでマジで旨いんだ。
基本は淡麗な口当たりに。
本醸造らしいすっきりさ。
で、この酒のハマりどころは。
微かに甘味を出してるところで。
これがクセになる。
燗にして呑んでも抜群。
面白いのは。
燗にすると辛めに振れるね。
淡麗＆旨辛口、全くその通りだな。
青木酒造さんは基本的に。
地元の米を使ってるそうで。
さりげなく地元を大切にしてる。
ってのが、また好感が持てるんだ。
そういや、純米吟醸はひたち錦だし。
サケコンペティションで。
ひたち錦で醸された酒が入賞したってのが。
これまた凄いな、と。
http://ibaraki-sake.blogspot.jp/2016/02/blog-post_29.html
今年も新酒を利く会があって。
青木酒造の方もみえるだろうから。
会場でお会いしたら。
もう、さ。
お礼を言いたいんだ。
旨い酒造ってくれてありがとう。
って、さ。
一升瓶持っていって。
サインしてもらおうかな？
そうそう。
いつもお世話になっている。
安藤酒店さんは。
御慶事のラインナップが増えることに。
あいなったらしく。
もう、本当に御慶事でございます。
やったね。
【メモ】
◇香りの高さ：穏 ・★・・・ 華
◇味の濃淡さ：淡 ・★・・・ 濃
◇甘辛の印象：辛 ・・★・・ 甘
◇含み香：さらりとした芳ばしい酒の香り
爽やかさと軽快さの中にもしっとりとした旨味がある。抜群。
ibazake 安藤商店で購入
