武勇 純米活性にごり酒 風花 (武勇酒造・結城市)
ラベルが気に入らない。
パステルカラーにドット。
ポップな下地に「武勇」って…。
いかつい格闘家がお子様ランチ食ってる感じ。
または。
竹内力が、さ。
キュートなドット柄のシャツ着てるみたいな。
そんな違和感。
まー、また悪口から入ったけど(笑)
呑めばマジでいい酒で。
この味わいは大好きだ。
風花っていう言葉は粋だよな。
降り積もった雪が。
風に飛ばされて小雪のようにちらつく。
とか。
晴天時に雪が風に舞ってちらちら降ること。
っていう意味らしい。
まさに活性にごりっぽい感じ。
いい名前をつけたもんだ。
ラベルはイケてないけど(笑)
去年までこの時期に出てた。
活性諸白酒っていう酒を。
リニューアル?
まー、ともかく。
数年前の活性諸白ほど。
発泡感はなく。
かなりびびりながら。
フタを開けたけど。
割と炭酸は強くない。
ま、こんぐらいがいいやね。
上立ち香はチーズケーキのような。
ヤクルトとか乳酸菌飲料みたいな。
麹による濃醇な香り。
甘酒っぽいかな?
と思いきや。
シルキーでクリーミーな。
うんまい日本酒で。
かなりいい感じに纏まってる。
この、ちょいしゅわしゅわ感が。
口当たりを軽快にしている。
巧く計算されてるなー。
いい酒だ、マジ匠だねー。
あとは、ラベルか?(笑)
たかちよみたいに。
平仮名で「ぶゆう」?
ありえない。
やっぱり、いっそ「Buyu」がいい。
【メモ】
◇香りの高さ:穏 ・・・★・ 華
◇味の濃淡さ:淡 ・・・★・ 濃
◇甘辛の印象:辛 ・・★・・ 甘
◇含み香:チーズケーキのような濃密な香り
しゅわしゅわ武勇。ポップな感じの美味しい酒。
ibazake 安藤商店で購入