茨城の地酒を呑む

茨城の地酒(日本酒)を紹介。茨城は水戸黄門以外にも沢山の魅力があります。

呑み比べ

武勇 ピュア茨城 特別純米 蔵なま(武勇酒造・結城市)

ピュア茨城呑み比べ。 ラストは鬼怒川水系から武勇だ。 武勇らしい。 コクのある濃醇な味わい。 久しぶりに。 あー武勇っぽい感じだな、と。 そう思いながら吞む。 そんで。 今回はラベルがいい。 新しめの武勇シリーズも。 こんなラベルにすりゃいいのに。 …

月の井 ピュア茨城 純米吟醸 蔵なま(月の井酒造・大洗町)

全くブログの更新が捗らない。 11日ぶりって。 まー、そんだけ忙しい。 もちろん仕事が、だけども。 ちゃんと酒は呑んでいる。 しかも、心底旨いと感じてる。 ので、どうぞご心配なく。 至って健康だ。 っていうわけで。 実はこの酒。 呑んでからだいぶ経…

大観 ピュア茨城 特別純米 蔵なま(森島酒造・日立市)

ピュア茨城呑み比べシリーズ。 パート3。 久慈川水系からの大観。 大観の蔵なまを呑むのって。 本当に久しぶりだ。 3年ぶり、か? 俺が初めて呑んだピュア茨城は。 大観の蔵なまだった。 あれからだいぶ、さ。 いろんな酒呑んでたもんだから。 ついつい後…

御慶事 ピュア茨城 特別純米 蔵なま(青木酒造・古河市)

全く以てブログの更新が捗らない。 さぼってるわけではないが。 なにせ、酒呑むのと、さ。 真面目な話、仕事が忙しい。 な、もんで。 酒呑みながらブログ書く。 と、どうしても。 酔っぱらってさ(笑) 支離滅裂になってく。 ので、文章かけないっつう。 か…

霧筑波 ピュア茨城 特別純米 蔵なま(浦里酒造・つくば市)

目に青葉/ピュア茨城の/霧筑波 五月になると。 初鰹と、ともに。 ピュア茨城が呑みたくなる。 茨城は田植えも済んで。 辺り一面、緑に包まれる。 今や、つくば駅周辺が。 かなり都会っぽくなってるが。 つくば市だってちょいと外れれば。 まだまだばっちり…

武勇 純米吟醸 しぼりたて 27BY(武勇酒造・結城市)

武勇呑み比べシリーズ・パート4 これが一応完結編。 しぼりたての27BY。 今年の新酒ってやつ。 去年のしぼりたてと違うのは麹米で。 山田錦から雄町に変わったらしい。 他にも多分、造りの手法とか。 いろいろアップデートしてる? のか? って、思って…

武勇 純米吟醸 しぼりたて にごり 27BY(武勇酒造・結城市)

武勇呑み比べシリーズ・パート3 写真だとちょっとわかりづらいが。 しぼりたてのにごりバージョン。 で、27BY。 ついで言えば本生。 この酒、抜群だな。 エビスじゃないけど。 ちょっと贅沢なにごり酒。 そんな感じ。 リッチテイスト。 いや、マジで旨…

武勇 純米吟醸 しぼりたて 直汲み(武勇酒造・結城市)

武勇呑み比べシリーズ・パート2 アップデートした武勇のしぼりたて。 の、直汲みでちょい滓絡みの生原酒。 本来なら本生で出す酒を生原酒で出荷。 もちろん、安藤商店だから買える酒。 素直に言おう。 去年の酒よりも垢抜けてる。 高校卒業してすぐ東京で暮…

武勇 純米吟醸 しぼりたて 26BY(武勇酒造・結城市)

このしぼりたては去年の酒だ。 ちょっと前ぐらいに。 安藤商店さんに置いてあったのを。 購入しておいた。 もちろん目的は。 今年のしぼりたてと呑み比べる。 という、さ。 武勇の呑み比べが本当に好きだな、俺。 ちなみに、安藤さんには。 もう去年のしぼり…

呑み比べる 霧筑波 ピュア茨城 しずく/蔵なま(浦里酒造・つくば市)

写真右:しずく 写真左:蔵なま またまた霧筑波の呑み比べ。 今回はピュア茨城2本。 さて、どういう呑み比べか。 きちんと説明したい。 茨城県にはピュア茨城という酒があって。 茨城県オリジナル酒米のひたち錦と。 オリジナル酵母、ひたち酵母を使った。 …

茨城県きき酒選手権大会

3年連続出場。 って言うと。 強豪? いや、酒豪か? と、思われるかもしれないが。 ただ単に、人より早く申し込んで。 遊びで参加しているに過ぎない。 ただの物好きな酒呑みでして。 バッチリ今年もお邪魔してきた、っつう。 とは、言え。 こんだけ茨酒呑…

呑み比べる(結/特別純米赤磐産雄町vs純米吟醸備前雄町)

左:特別純米赤磐産雄町 右:純米吟醸備前雄町 日だまりには雀たちが楽しそうで。 雪をはねて猫柳が顔を出す。 そんな季節に。 結城酒造さんの結シリーズ。 雄町を呑み比べる。 写真向かって。 左手が特別純米赤磐産雄町 右手が純米吟醸備前雄町。 特別純米…

大観 純米酒 美山錦 無ろ過生原酒(森島酒造・日立市)

大観の無ろ過生原酒シリーズ。 最後の4本目は美山錦。 ちなみに1本目はこちら ↓ 大観 純米吟醸 ひたち錦 無ろ過生原酒(森島酒造・日立市) - 茨城の地酒を呑む 2本目はこちら ↓ 大観 純米吟醸 山田錦 無ろ過生原酒(森島酒造・日立市) - 茨城の地酒を呑…

大観 純米吟醸 雄町 無ろ過生原酒(森島酒造・日立市)

大観の無ろ過生原酒シリーズ。 3本目は雄町。 ちなみに1本目はこちら ↓ 大観 純米吟醸 ひたち錦 無ろ過生原酒(森島酒造・日立市) - 茨城の地酒を呑む 2本目はこちら ↓ 大観 純米吟醸 山田錦 無ろ過生原酒(森島酒造・日立市) - 茨城の地酒を呑む 大観…

大観 純米吟醸 山田錦 無ろ過生原酒(森島酒造・日立市)

大観の無ろ過生原酒シリーズ。 2本目は山田錦。 ちなみに1本目はこちら ↓ 大観 純米吟醸 ひたち錦 無ろ過生原酒(森島酒造・日立市) - 茨城の地酒を呑む 大観の4種類の無ろ過生原酒を、 吞み比べるという、さ。 なんとも贅沢なことをしてみた。 4本とも…

大観 純米吟醸 ひたち錦 無ろ過生原酒(森島酒造・日立市)

大観の無ろ過生原酒シリーズ。 まず1本目はひたち錦から。 今年は贅沢にも、さ。 4種類の無ろ過生原酒をまとめ買いして。 そんで吞み比べる、っつうね。 やっぱり、さ。 呑み比べって楽しくて。 また、さ。 この4本は味の個性がはっきりしていて、 なかな…

呑み比べる(霧筑波&武勇生酒冷酒対決)

よく飯屋に置いてある「冷酒」ってやつ。 300mlの瓶に入って冷蔵庫に並んでる。 本醸造生酒タイプ。 霧筑波は呑んだことあるんだけど。 武勇は初めて。 ちなみに武勇は頂き物。 Aさん、本当にありがとうございます。 ちょっと遊びで呑み比べてみる。 霧筑波…